Das durchschnittliche Lebensmittelbudget für eine alleinerziehende Mutter

Herausforderungen des Alleinerziehendseins

Es ist nicht einfach, alleinerziehende Eltern zu sein. Die Ernährung der Familie kann eine der schwierigsten Aufgaben sein, insbesondere für eine alleinerziehende Mutter. Ungefähr 31 Prozent der Mütter in den USA waren bis März 2013 unverheiratet, und 61 Prozent dieser Mütter gaben an, dass ihr Familieneinkommen nach einem Bericht des Pew Research Center weniger als 30.000 USD pro Jahr beträgt. Eine typische Familie, die von einer alleinerziehenden Mutter geführt wird, umfasst die Mutter und zwei Kinder – 1,7 Kinder, um genau zu sein, so das Pew Research Center. Das jüngste Kind ist ungefähr 7 Jahre alt. Das Alter einer Person wirkt sich nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums auf die Lebensmittelausgaben aus, wobei die Lebensmittelkosten anhand von Alter und Geschlecht berechnet werden. Alleinerziehende mit zwei Kindern gaben 2011 laut USDA 25 bis 34 Prozent ihres Einkommens für Lebensmittel aus. Mütter mit älteren Kindern geben in der Regel mehr Geld für Lebensmittel aus.

Kosten für Lebensmittel und andere Faktoren

Die Anzahl, das Alter und das Geschlecht der Kinder einer alleinerziehenden Mutter wirken sich laut USDA auf ihre Lebensmittelkosten aus. Die wöchentlichen Lebensmittelkosten für ein 1-jähriges Kind könnten beispielsweise zwischen 21,50 USD und 39,40 USD liegen. Eine alleinerziehende Mutter kann damit rechnen, 31,10 bis 61,30 USD für Kinder im Alter von 6 bis 8 Jahren auszugeben. Die durchschnittlichen wöchentlichen Kosten für die Ernährung eines 14- bis 18-jährigen Jungen liegen zwischen 39,00 und 69,10 USD, während die Kosten für ein Mädchen in derselben Altersgruppe zwischen 37,50 USD und 56,00 USD pro Woche liegen. Die Kosten für das Essen der Mutter würden zwischen 37,50 USD und 74,30 USD liegen. Da die Mehrheit der alleinerziehenden Mütter weniger als 30.000 US-Dollar pro Jahr verdient, ist davon auszugehen, dass sie die niedrigeren Beträge ausgeben. Zwei Faktoren, die sich auf das Nahrungsmittelbudget einer Mutter auswirken können, sind die Fähigkeit, einige Lebensmittel ihrer Familie selbst anzubauen, und das Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP), das früher als Lebensmittelmarkenprogramm bekannt war. Ein Gärtner in Maine errechnete, dass in seinem 1.600 Quadratmeter großen Garten genug Lebensmittel angebaut wurden, um 1.914,50 USD pro Jahr im Vergleich zu den Kosten für dasselbe Lebensmittel in einem herkömmlichen Supermarkt zu sparen. Dies geht aus einem Artikel von Juli 2009 auf der TheDailyGreen-Website hervor. Ziel des SNAP-Programms ist es, Hunger in einkommensschwachen Familien zu verhindern. Eine alleinerziehende Mutter mit zwei Kindern könnte sich nach Angaben des Zentrums für Budget und politische Prioritäten für durchschnittlich 489 USD pro Monat im Rahmen von SNAP qualifizieren. SNAP-Vergünstigungen können nur für Lebensmittelkäufe verwendet werden.

Das Wochenbudget

Alleinstehende Mütter, deren Familieneinkommen 30.000 USD pro Jahr beträgt, geben nach Schätzungen des USDA voraussichtlich 7.500 bis 10.200 USD pro Jahr für Lebensmittel aus, Nahrungsmittelausgaben von 25 bis 34 Prozent des Gesamteinkommens. Diese Ausgaben belaufen sich auf 144 bis 196 US-Dollar pro Woche für Lebensmittel. Regionale Ausgaben könnten sich jedoch auf den Betrag auswirken, den eine alleinerziehende Mutter für das Essen zur Verfügung hat. Das USDA stellt fest, dass die Kosten für die Kindererziehung im städtischen Süden und auf dem Land am niedrigsten sind, im städtischen Nordosten jedoch am höchsten. Obwohl die meisten dieser Ausgaben nicht mit Lebensmitteln zu tun haben, muss eine alleinerziehende Mutter in einem Gebiet mit hohen Kosten möglicherweise Geld von ihrem Lebensmittelbudget für andere Ausgaben ableiten.