Kann Kaffee allergische Reaktionen auslösen?

Kaffee und Allergien

Wie jedes Lebensmittel oder Getränk kann Kaffee bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen. Das in Kaffee enthaltene Koffein kann jedoch auch eine Reihe von Nebenwirkungen hervorrufen, die nicht mit Allergien zusammenhängen, darunter Magenverstimmung, Nervosität und unregelmäßiger Herzschlag. Wenn nach dem Kaffeetrinken ungewöhnliche Symptome auftreten, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um eine Diagnose zu erhalten.

Kaffee und Allergien im Detail

Wenn Sie allergisch gegen Kaffee sind, reagieren Sie wahrscheinlich auf das Koffein. Es besteht jedoch eine geringe Wahrscheinlichkeit, dass Sie gegenüber anderen Substanzen empfindlich sind. Im Jahr 2012 berichtete das Baylor University Medical Center über den ersten bekannten Fall eines Angiodemas bei Erwachsenen – eine allergisch bedingte Schwellung – aufgrund von Instantkaffee, der nicht mit Koffein in Zusammenhang steht. Andere Anzeichen einer allergischen Reaktion sind Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall.