Täglicher Proteinbedarf: Die FDA-Empfehlungen im Überblick

Gefahren bei Proteinmangel

Zu den Gefahren, wenn Sie nicht genug Eiweiß in Ihrer Ernährung haben, gehören Muskelschwund, Ödeme, Anämie und langsames Wachstum bei Kindern. Den Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention zufolge erhalten die meisten Amerikaner jedoch reichlich Protein. Um sicherzustellen, dass Ihre Ernährung den Anforderungen entspricht, lesen Sie die Richtlinien der FDA zur Proteinaufnahme – den täglichen Wert. Beachten Sie, dass es sich hierbei um Schätzungen handelt. Besprechen Sie Ihren individuellen Proteinbedarf am besten mit Ihrem Arzt.

Der tägliche Wert

Der tägliche Wert oder DV ist eine Schätzung der Proteinmenge, die von der allgemeinen Bevölkerung benötigt wird. Nach den Richtlinien benötigen Erwachsene und Kinder ab 4 Jahren etwa 50 Gramm Eiweiß pro Tag. Der DV basiert auf einer typischen 2000-Kalorien-Diät. Wenn Sie jeden Tag weniger oder mehr Kalorien zu sich nehmen, benötigen Sie möglicherweise mehr oder weniger Eiweiß als der DV.

50 Gramm Protein decken

Nehmen Sie Ihre 50 Gramm mit zwei gesunden Snacks pro Tag zu sich. Ein Ei zum Frühstück enthält 6 Gramm Eiweiß. Kombinieren Sie das mit einer Portion Haferflocken, und Ihr Frühstück beläuft sich auf fast 13 Gramm. Zum Mittagessen gibt Ihnen ein Salat mit 85 Gramm gegrillter Hähnchenbrust mehr als 26 Gramm. Wenn Sie beim Abendessen auf Fleisch verzichten und sich für eine mageren Proteinquelle wie 85 Gramm gebratenen Tofu und Gemüse entscheiden, tragen Sie mehr als 6 Gramm zu Ihrer täglichen Gesamtmenge bei. Nehmen Sie 28 Gramm Mandeln zu einem bestimmten Zeitpunkt des Tages zu sich, und Sie haben Ihr Ziel erreicht.