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Lösliche Ballaststoffe: Tagesempfehlung und Quellen

Empfehlung für lösliche Ballaststoffe

Es gibt keine genaue feste Empfehlung für lösliche Ballaststoffe allein. Sie sind Teil des gesamten Faserbedarfs. Bereits 5 bis 10 Gramm lösliche Ballaststoffe pro Tag können das LDL-Cholesterin um bis zu 5 Prozent senken.

Gesamtfaserbedarf

Erwachsene Männer sollten 30 bis 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag erhalten, erwachsene Frauen 21 bis 25 Gramm. Während der Schwangerschaft und Stillzeit sind 28 bis 29 Gramm empfohlen.

Quellen

Frisches Obst, Hafer, Bohnen und einige Gemüsesorten enthalten viele lösliche Ballaststoffe. Erhöhen Sie die Zufuhr schrittweise, um Blähungen und Völlegefühl zu vermeiden.

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