So finden Sie Xanthan Gum

Xanthangummi ist ein Pulver das üblicherweise als Gerinnungsmittel beim glutenfreien Backen verwendet wird. Es wird hauptsächlich von Ärzten und Diätassistenten für Patienten empfohlen die allergisch gegen Weizen oder Milchprodukte sind. Es wird auch für Personen mit Zöliakie (Allergien gegen Gluten) empfohlen. Abgesehen von der Zugabe von Volumen zu gebackenen Lebensmitteln kann Xanthan auch verwendet werden um Salatsauce oder Saucen zu verdicken. Es gibt einfache Möglichkeiten es zu finden und zu kaufen.

Gehen Sie in einen großen Supermarkt in Ihrer Nähe und suchen Sie im glutenfreien Gang nach Xanthangummi. Die meisten großen Supermarktketten werden es tragen. Wenn Sie es dort nicht finden suchen Sie es im Backgang. Wenn sie es nicht bei sich tragen fragen Sie den Kundendienst ob sie es für Sie bestellen können und setzen Sie sich mit Ihnen in Verbindung wenn es zur Abholung bereit ist.

Besuchen Sie das nächste Reformhaus. Bioläden wie Whole Foods Market und Trader Joe's führen oft Xanthangummi. Sie könnten auch andere glutenfreie Alternativen haben. Wenn diese Geschäfte es nicht führen können sie stattdessen Guarkernmehl tragen das Xanthangummi sehr ähnlich ist. Es ist glutenfrei und kann auch als natürliches Verdickungsmittel für Lebensmittel verwendet werden.

Wenden Sie sich an eine Adventgemeinde in Ihrer Nähe. Die adventistische Kirche fördert eine Lacto-Ovo-Vegetarier-Diät für ihre Mitglieder. Sie haben oft auch ihre eigenen Reformhäuser in der Nähe ihrer Kirchen und die meisten dieser Reformhäuser in adventistischem Besitz haben Xanthangummi auf Lager. Rufen Sie an und sprechen Sie mit jemandem in der Kirche und fragen Sie ihn ob er Ihnen bei der Suche nach einem Geschäft helfen kann in dem es erhältlich ist.

Besuchen Sie ein lokales ostindisches Lebensmittelgeschäft. Da Xanthangummi in vielen glutenfreien indischen Gebäckrezepten verwendet wird sollten Sie kein Problem damit haben es dort zu finden. Beachten Sie jedoch dass sie in der Regel Xanthangummi aus Indien führen. Da dieser importiert wird ist er möglicherweise etwas teuer.

Bestellen Sie Xanthangummi direkt online. Es gibt viele Websites die es verkaufen darunter Amazon.com House of Nutrition und iHerb.com. Holen Sie sich ein gutes Angebot indem Sie die Preise vergleichen bevor Sie kaufen.