Einfache Diät bei Hypoglykämie und Candida

Zuckerarme Ernährung bei zwei Problemen

Sowohl Hypoglykämie als auch Candida sprechen auf eine zuckerarme Diät gut an, allerdings aus sehr unterschiedlichen Gründen. Die Begrenzung einfacher Kohlenhydrate hilft sowohl hohen als auch niedrigen Blutzucker zu regulieren, die Glukose- und Insulinproduktion zu stabilisieren und Hypoglykämie zu verhindern. Candida albicans, eine Form von hefeartigen Bakterien, ernährt sich von Zucker, den die einfachen Kohlenhydrate liefern. Dieselben Ernährungsumstellungen können dazu beitragen, beide gesundheitlichen Bedenken auszuräumen.

Zucker, einfache Kohlenhydrate und Hypoglykämie

Niedrige Glukosespiegel können die Folge von Nahrungspausen, zu heftigem Training oder zu starker Einnahme von Diabetesmedikamenten sein. Sie sind jedoch höchstwahrscheinlich das Ergebnis des dramatischen Rückgangs, der einem raschen Anstieg des Blutzuckers folgt, der durch den Verzehr von zu vielen einfachen Kohlenhydraten verursacht wird. Einfache Kohlenhydrate wie Stärke und Zucker werden leicht in Glukose umgewandelt. Je schneller Ihr Körper Glukose produziert, desto mehr Insulin gibt Ihre Bauchspeicheldrüse ab, um zu versuchen, diese Glukose zur Verwendung oder Lagerung in Ihre Zellen zu transportieren. Eine Überproduktion von Insulin führt dazu, dass Sie zu wenig Glukose im Blut haben, und eine Hypoglykämie tritt auf. Die ersten Anzeichen einer Hypoglykämie sind häufig Hunger und das Verlangen nach mehr Zucker, was den Kreislauf von hohen und niedrigen Glukosespiegeln wieder von vorne beginnen lässt.

Zucker, einfache Kohlenhydrate und Candida

Candida ist ein Mikroorganismus – einer von vielen – der harmlos im Verdauungstrakt lebt, bis er sich ungehindert vermehren darf. Ein Überwachsen von Candida kann zu einer vaginalen Hefeinfektion, Juckreiz, Windeldermatitis, Fußpilz, Mundsoor und Krebsgeschwüren führen. Medikamente wie Antibiotika und Antibabypillen können die nützlichen Bakterien stören, die Candida normalerweise in Schach halten. Da sich Candida-Bakterien von Zucker ernähren, können Sie unter anderem dazu beitragen, die Candida-Population in Ihrem Verdauungstrakt einzudämmen, indem Sie Zucker in all seinen Formen begrenzen, einschließlich natürlichem Zucker, raffiniertem Mehl und Stärke, die Ihr Körper leicht in Glukose umwandelt.

Ernährungstipps

Sie müssen weder Kohlenhydrate eliminieren noch eine kohlenhydratarme Diät einhalten. Sie müssen alle zugesetzten Zucker, einschließlich organischer Zucker und Sirupe wie Rohrzuckersirup, Maissirup, Malzsirup und Ahornsirup, entfernen. Natürliche Zucker wie Fructose, der Zucker in Obst, und Lactose, der Zucker in Milchprodukten, sollten ebenfalls sparsam verzehrt werden, obwohl die Candida-Diät erfordert, dass Sie Ihre nützlichen Bakterien durch den Konsum von Probiotika neu bevölkern. Probiotika sind lebende "freundliche" Bakterien, die in fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt und Kefir vorkommen. Der begrenzte Verzehr von kultivierten Milchprodukten ist sowohl bei Hypoglykämie als auch bei Candida in Ordnung. Der größte Teil Ihrer Ernährung sollte aus Gemüse, magerem Eiweiß und gesunden Fetten bestehen. Obwohl Vollkornprodukte reich an Ballaststoffen und gut für Hypoglykämie sind, können sie zu viel Zucker für die frühen Stadien einer Candida-Diät enthalten. Sobald das Überwachsen jedoch unter Kontrolle ist, können Sie allmählich Lebensmittel, einschließlich gekeimter Vollkornprodukte, hinzufügen. Vermeiden Sie glutenhaltige Körner wie Weizen, Roggen und Gerste. Verwenden Sie stattdessen Reis, Hirse und Quinoa. Der Verzehr von Eiweiß und Fett, die keine Kohlenhydrate enthalten, verlangsamt die Verdauung, reguliert die Glukoseproduktion und hilft Candida zu verhungern.