Wie viel Kalium ist im bitteren Kürbis?

er bittere Kürbis manchmal auch als bittere Melone bezeichnet ist ein Gemüse dessen Aussehen einer Gurke sehr ähnlich ist. Bittere Kürbisse wachsen hauptsächlich in sehr warmen Klimazonen und sind in Südamerika und Asien beheimatet heißt es auf der Juicing-For-Health-Website. Kalium ein wichtiger Nährstoff für den Körper ist in bitteren Kürbissen enthalten.

Bedeutung

Kalium hilft bei der Aufrechterhaltung der Körperflüssigkeit hilft bei der Blutdruckkontrolle und fördert die Herzgesundheit schreibt Dr. George Obikoya für die Vitamine &Ampere; Nutrition Center-Website. Kalium hilft auch die Gelenke weniger steif zu machen Kopfschmerzen zu lindern und die Wundheilung zu beschleunigen. Eine kaliumarme Ernährung kann zu Diabetes unzureichender Durchblutung und Muskelschwäche führen.

Menge

In 100 Gramm frischem Bitterkürbis stecken ungefähr 296 Milligramm Kalium so die Nutrition-and-You-Website berechnet. Diese Menge an Kalium entspricht etwa 6 Prozent der vom US-Landwirtschaftsministerium empfohlenen Tagesdosis - und etwa der doppelten Menge an Kalium die in Bananen enthalten ist.

Nährstoffe und Vorteile

Zusammen mit Kalium Bitterkürbis besitzt eine Reihe von Nährstoffen die die allgemeine Gesundheit fördern. Bittere Kürbisse enthalten ein Insulin namens Polypeptid-P das hilft den Blutzucker in Schach zu halten. Sie sind außerdem reich an Vitamin C einem Antioxidans das durch die Bekämpfung freier Radikale im Körper Krebs vorbeugt. Laut Nutrition-and-You-Berichten enthält es außerdem einen hohen Anteil an Zink Eisen und Mangan.

Kaliumquellen

Obwohl Bitterkürbis Kalium enthält müssen Sie andere Nahrungsquellen finden um seinen täglichen Verbrauch zu decken Anforderungen. Die britische Food Standards Agency empfiehlt dass Erwachsene täglich rund 3.500 mg Kalium zu sich nehmen. Kaliumreiche Lebensmittel umfassen Kürbis Lachs Papaya Kartoffeln Bananen und Spargel.

Überlegungen

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber wie viel Kalium Sie benötigen. Auf der Juicing-For-Health-Website wird empfohlen bittere Kürbisse genauso auszuwählen wie Gurken. Stellen Sie sicher dass der Kürbis fest und nicht reif ist. Essen Sie nicht mehr als ein paar Unzen bitteren Kürbis pro Tag da zu viel Essen zu Durchfall und Magenverstimmung führen kann