Kaliumbedarf von Frauen: Empfohlene Tagesdosis und Quellen

Warum Frauen ihren Kaliumspiegel überwachen sollten

Frauen sollten ein besonderes Interesse daran haben, ihren Kaliumspiegel in der Nahrung zu überwachen. Die meisten amerikanischen Frauen bekommen nicht jeden Tag genug Kalium. Sie benötigen ausreichende Kaliummineralien, um Muskelmasse aufzubauen und aufrechtzuerhalten und Kohlenhydrate für Energie zu verbrennen. Kalium wirkt auch, um die Auswirkungen von Natrium auf den Blutdruck auszugleichen, um Bluthochdruck und Herzinfarkte zu verhindern. Das Risiko von Frauen für diese Erkrankungen steigt mit zunehmendem Alter.

Empfohlene versus durchschnittliche Kaliumwerte

Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt erwachsenen Frauen 4.700 mg Kalium pro Tag zu sich zu nehmen, aber die durchschnittliche Aufnahme für die meisten liegt bei nur 2.500 mg. Das USDA berichtet, dass fast alle Frauen, insbesondere Afroamerikaner und Menschen mit hohem Blutdruck, vermehrt Kalium aus Lebensmitteln zu sich nehmen müssen. Ausnahmen sind Personen mit Nierenerkrankungen und Personen, die ACE-Hemmer einnehmen, und deren Ärzte ihren Kaliumspiegel regulieren sollten.

Zusammenhang mit der Natriumaufnahme

Eine niedrige Kaliumaufnahme reicht möglicherweise nicht aus, um eine normale Natriumaufnahme von 2.300 mg pro Tag oder weniger auszugleichen. Es ist sogar noch unwahrscheinlicher, dass unzureichendes Kalium einen hohen Natriumspiegel hemmt, was die Wahrscheinlichkeit, dass Sie einen hohen Blutdruck entwickeln, weiter erhöht.

Bedeutung

Ein hohes Verhältnis von Kalium zu Natrium verringert Ihr Risiko für Herzprobleme, einschließlich Bluthochdruck. Der Erhalt der Muskelkraft kann Belastungen, Risse und die Notwendigkeit einer chirurgischen Reparatur verhindern. Wenn Ihre Ernährung weniger als den empfohlenen weiblichen Kaliumspiegel enthält, empfiehlt das USDA, die Mineralstoffaufnahme über Nahrungsquellen und nicht über Nahrungsergänzungsmittel zu erhöhen.

Kaliumquellen in der Nahrung

Um Ihr Kalium-Natrium-Gleichgewicht zu erhalten, wählen Sie Kaliumquellen, die wenig oder kein zugesetztes Salz enthalten. Dazu gehören die meisten Früchte und unverarbeitetes Fleisch, Gemüse, fettarme Milch und Joghurt. Ungesalzene Nüsse und natriumarme gekochte trockene Bohnen sind zusätzliche gesunde Kaliumnahrungsmittel.