Are Oranges Good for You?

Orangen sind eine gute Wahl für einen gesunden Snack oder als Teil einer Mahlzeit. Diese leckeren Früchte sind reich an Nährstoffen und enthalten wenig Kalorien und Fett. Iss sie roh oder drücke sie aus um Orangensaft zu machen. Verschiedene Orangensorten sind das ganze Jahr über erhältlich. Sie haben helle oder dunkle Schalen und ein Inneres das von blassgelb-orange bis zum tiefen Rot von Blutorangen reicht.

Nährstoffe

Orangen enthalten eine Reihe gesunder Nährstoffe einschließlich Ballaststoffe Vitamin C Thiamin Folsäure und Kalium. Eine Orange liefert mehr als 100 Prozent der täglich empfohlenen Zufuhr von Vitamin C. Die phytochemische Komponente in Orangen kann jedoch ebenso wichtig sein. Orangen enthalten über 170 verschiedene identifizierte sekundäre Pflanzenstoffe und weitere können noch unentdeckt sein. Zitrusflavanone sind eine Gruppe von Phytonährstoffen die nur in Zitrusfrüchten vorkommen. Insbesondere das Flavanon Herperidin in Orangen senkt die Entzündung und kann den Blutdruck und das Blutcholesterin senken.

Immunitätserhöhung

Die Jury ist immer noch unschlüssig ob das Vitamin C in Orangen Erkältungen vorbeugen kann Es gibt einige starke Hinweise darauf dass es Ihrem Immunsystem helfen kann Krankheiten zu bekämpfen und die Zeit zu verkürzen in der Sie krank sind. Ein niedriger Vitamin C-Spiegel kann Sie anfälliger für Krankheiten machen sodass eine Orange pro Tag Ihren Spiegel möglicherweise hoch genug hält damit Ihr Immunsystem seine Arbeit überhaupt erst erledigen kann.

Anti-Krebs-Aktivität

Wenn Sie täglich eine Orange essen kann das Risiko für Mund- Kehlkopf- und Magenkrebs nach Angaben der Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization um bis zu 50 Prozent gesenkt werden. Auf dem von der American Chemical Society gesponserten Symposium "Functional Foods and Health" aus dem Jahr 2006 präsentierte Forschungsergebnisse zeigten außerdem dass der Verzehr von Mandarinen und das Trinken von Saft aus diesen Orangen das Risiko von Leberkrebs senkt. Der hohe Gehalt an Antioxidantien in Orangen ist möglicherweise zumindest teilweise für deren krebsbekämpfende Wirkung verantwortlich.

Überlegungen

Obwohl alle Orangen gesundheitsfördernd wirken sind einige möglicherweise besser als andere. Bei einem Treffen der American Chemical Society im Jahr 2002 berichteten Wissenschaftler dass Orangen aus biologischem Anbau bis zu 30 Prozent mehr Vitamin C enthalten als konventionell angebaute Früchte selbst wenn die Bio-Orangen kleiner waren. Vollreife Orangen haben möglicherweise einen höheren Gehalt an Antioxidantien als unreife Früchte. Wenn Sie sie also einige Tage auf der Küchentheke stehen lassen können sie ihre Gesundheitseigenschaften verbessern