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Im Jahr 2010 erhöhte das Institute of Medicine der National Academy of Sciences die empfohlene tägliche Zufuhr von Vitamin D. Ihr Körper kann dieses wichtige Vitamin synthetisieren, wenn die Haut der Sonne ausgesetzt ist, aber vielen Amerikanern fehlt Vitamin D. Die Leber wandelt das Vitamin D, das Sie von der Sonne, Ihrem Essen oder Nahrungsergänzungsmitteln erhalten, in 25-Hydroxyvitamin D um. Die Konzentration in Ihrem Blut ist der genaueste Indikator für den Vitamin-D-Status. Ein niedriger Vitamin-D-Spiegel, der zu Symptomen führt, die Ihre Knochen und Muskeln beeinträchtigen kann, wird auch mit verschiedenen chronischen Krankheiten in Verbindung gebracht.
Ein Vitamin-D-Mangel kann zu Osteomalazie führen, einem Mineralisierungsfehler im Skelett, der zu einer verminderten Knochenmineraldichte führt. Osteomalazie ist mit Schmerzen in Knochen und Muskeln verbunden. Sie können Osteomalazie haben, wenn Sie Knochenschmerzen haben, wenn Sie Ihren Daumen auf Ihr Brustbein drücken oder mit mäßiger Kraft auf Ihr Schienbein einwirken. In „Mayo Clinic Proceedings“ stellten die Forscher 2003 fest, dass Personen, die mit Muskelschmerzen und Knochenschmerzen in eine Notaufnahme eines Krankenhauses eingeliefert wurden und eine Vielzahl von Diagnosen stellten, darunter Fibromyalgie, chronisches Müdigkeitssyndrom und Depression, mit hoher Wahrscheinlichkeit einen Vitamin-D-Mangel aufwiesen.
Skelettmuskeln benötigen Vitamin D, um richtig zu funktionieren, und ein Mangel an Vitamin kann zu Muskelschwäche führen. Kinder mit Muskelschwäche infolge eines niedrigen Vitamin-D-Spiegels können Schwierigkeiten beim Stehen und verzögertes Gehen haben. Bei älteren Menschen führt Muskelschwäche zu einem häufigeren Sturz, was das Risiko von Hüftfrakturen erhöht. Eine Überprüfung im Jahr 2006 im „American Journal of Clinical Nutrition“ ergab, dass eine erhöhte Zufuhr von Vitamin D das Sturzrisiko signifikant senkt. Für die Aufnahme von Kalzium durch Ihren Körper ist ausreichend Vitamin D erforderlich. Wenn die Kalziumaufnahme oder -aufnahme unzureichend ist, mobilisiert Ihr Körper das in den Knochen gespeicherte Kalzium, um den Kalziumspiegel in Ihrem Blut im normalen Bereich zu halten. Unzureichende Mengen können zu Knochenschwäche führen und zu Osteopenie und Osteoporose führen.
Rachitis ist eine vermeidbare Erkrankung, die Säuglinge, Kinder und Jugendliche infolge extremer längerer Vitamin-D-Mangels betrifft. Personen mit Rachitis erleben langsames Wachstum, Erweichung und Schwächung der Knochen, Knochenschmerzen und Muskelschwäche. Ein Mangel an Vitamin D im Kindesalter unterbricht die Mineralisierung der Knochen und erweicht die Wachstumsplatten an den Knochenenden. Dieser Zustand kann zu Skelettdeformitäten führen, einschließlich gebeugter Beine, verdickter Handgelenke und Knöchel sowie eines hervorstehenden Brustbeins. Neuere Forschungen haben einen niedrigen Vitamin-D-Spiegel mit verschiedenen chronischen Erkrankungen in Verbindung gebracht, darunter Bluthochdruck und bestimmten Typen von Krebserkrankungen, erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und erhöhtes Risiko für tödliche kardiovaskuläre Ereignisse, Autoimmunerkrankungen, Demenz, Depressionen, Diabetes und Glukoseintoleranz.
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