Der Begriff "Jumbo Shrimp" ist nicht reguliert und kann in verschiedenen Läden unterschiedliche Bedeutungen haben. Es ist besser, basierend auf der auf dem Beutel angegebenen Anzahl zu kaufen, aus der hervorgeht, wie viele Garnelen in jedem Pfund enthalten sind. Je weniger Garnelen in einem Pfund enthalten sind, desto größer ist die Größe der einzelnen Garnelen. Es können nur sieben oder acht Garnelen pro Pfund Garnele mit der Bezeichnung "Jumbo" vorhanden sein.
Jumbo-Garnelen enthalten 141 Kalorien und 21,18 g Protein pro 100 Gramm, je nach Nährwert. Von der USDA-Datenbank für Lebensmittelzusammensetzungen bereitgestellte Fakten.
Die von Ihnen verwendete Kochmethode wirkt sich auf die Anzahl der Kalorien pro Portion Garnelen aus. Eine 3-Unzen-Portion Garnelen, mit feuchter Hitze gekocht, enthält etwa 101 Kalorien. Wenn ein Pfund acht Jumbo-Garnelen enthält, bedeutet dies, dass jede Garnele etwa 2 Unzen wiegt und ungefähr 67 Kalorien enthält. Wenn Sie Ihre Garnelen braten, steigt der Kaloriengehalt auf 206 in einer 3-Unzen-Portion und 137 pro Jumbo-Garnele.

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