Portionsgrößen schätzen mit der Hand: Die Handflächen-Methode

Die Kontrolle der Portionsgrößen

Die Kontrolle der Portionsgrößen ist einer der Schlüssel zum dauerhaften Gewichtsverlust. Viele Restaurants servieren riesige Portionen, daher kann es schwierig sein, ein Gleichgewicht zwischen dem, was sich auf dem Teller befindet, und einer gesunden Menge zu finden. Aber egal, ob Sie auswärts oder zu Hause essen, die Verwendung von Handflächenportionen zur Schätzung der geeigneten Portionsgrößen ermöglicht einen erfolgreichen Gewichtsverlust.

So messen Sie mit der Hand

Halten Sie die Hand, die Handfläche nach oben und die Finger ausgestreckt. Eine Portion Eiweiß wie Fisch, Hühnchen oder Steak entspricht in etwa der Größe Ihrer Handfläche. Nicht Ihre ganze Hand – nur Ihre Handfläche.

Halten Sie Ihre Hand mit der Daumenspitze an das Mittelgelenk Ihres Zeigefingers gedrückt, und Ihre Finger kräuseln sich leicht. Die entstandene Vertiefung fasst eine Portion Nüsse – etwa 1 Unze.

Entspannen Sie Ihre Hand, aber halten Sie sie locker. Was auch immer Sie in die Schüssel geben können, hat die richtige Portionsgröße für Popcorn, Brezeln oder Pommes.

Strecken Sie den Daumen aus. Von der Spitze bis zur Basis ist die richtige Größe für eine Portion Käse. Schauen Sie sich den Teil Ihres Daumens von der Spitze bis zum ersten Fingerknöchel an – Mahlzeiten. Laut Matter handelt es sich um eine Portion Erdnussbutter.

Bilden Sie eine Faust. Laut der Women's Heart Health Foundation entspricht dies in etwa der Größe einer angemessenen Portion gekochter Nudeln, Reis oder geschnittenem Obst oder Gemüse. Es ist auch eine Modellgröße für Getreide und ganze Früchte.

Tipp und Warnung

Verwenden Sie diese Faustregeln, um die Kontrolle über Ihre Portionen zu behalten, wenn Sie auswärts essen. Messen Sie Ihre Portionen mit der eigenen Hand. Es ist ein Betrug, jemanden zu benutzen, der größere Hände hat.