Morgentraining und leerer Magen

Einige Leute denken, ein Training auf leeren Magen zu machen, würde mehr Fett verbrennen. Forscher der italienischen Universität von Padua stellten jedoch fest, dass das Frühstücken den Sauerstoffverbrauch steigerte und bei gesunden jungen Männern, die mit mäßiger Intensität trainierten, zu einer stärkeren Fettverwertung führte als beim Fasten. Sie veröffentlichten ihre Ergebnisse im Februar 2011 im „International Journal of Sport Nutrition and Exercise and Metabolism“.

Hintergrund

Während des Trainings verwenden deine Muskeln Glykogen, eine Form von Kohlenhydraten, als Treibstoff. Unzureichender Treibstoff für Bewegung erhöht das Risiko, dass dein Körper mageres Treibstoffgewebe abbaut. Ein Muskelabbau verringert deinen Stoffwechsel, beeinträchtigt die Kraft, die Trainingsleistung, den Gewichtsverlust und die Gewichtserhaltung.

Wenn du vor dem morgendlichen Training ein leichtes Frühstück zu dir nimmst, erhältst du Energie, die du für mäßige bis kräftige Übungen benötigst. Nach vorläufigen Forschungsergebnissen aus der italienischen Studie von 2011 kann der Körper nach einem Training bis zu 24 Stunden lang mehr Fett verbrennen, wenn du zuerst frühstückst, anstatt auf nüchternen Magen zu trainieren. Nach einer Studie von Forschern der University of Nottingham erhöhte der Verzehr eines glykämischen Frühstücks die Fettoxidation während des Trainings und die Sättigung während der Genesung. Sie veröffentlichten ihre Ergebnisse im „Journal of Nutrition“ von 2009. Der Sättigungsfaktor ist wichtig, da Menschen, die mit leerem Magen trainieren, die Gefahr haben, später am Tag mehr Kalorien aufzunehmen. Eine niedrig-glykämische Nahrungsmittelwahl wie Joghurt treibt dein Training an und zügelt deinen Appetit. Erste Untersuchungen haben ergeben, dass eine niedrig-glykämische Mahlzeit zu einer stärkeren Fettoxidation führt als eine hoch-glykämische Mahlzeit, so die britischen Forscher.

Frühstück und Stoffwechsel

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Es fordert deinen Körper auf, deinen Stoffwechsel zu steigern. Wenn du schläfst, verlangsamen sich alle deine körperlichen Prozesse, einschließlich deines Stoffwechsels – deine Rate der brennenden Kalorien. Ein glykämisches Frühstück sorgt für anhaltende Energie. Der glykämische Index eines Lebensmittels liefert ein Maß für die Auswirkung auf den Blutzucker. Hochglykämische Lebensmittel wie Weißbrot und zuckerhaltige Lebensmittel verursachen einen raschen Anstieg des Blutzuckers. Niedrig-glykämische Nahrungsmittel fördern beständigen Blutzucker. Das Essen von Joghurt und Beeren oder Eiern und Vollkorntoast bietet eine Mahlzeit, die Übungen ohne Blutzucker-Absturz fördert, verglichen mit dem Essen von Gebäck oder weißem Toast.

Hinweis

Obwohl du möglicherweise etwas Körperfett verbrennst, während du daran arbeitest, ermöglicht ein leerer Magen, der genügend Kalorien verbraucht, um dein Training zu beschleunigen, es dir, insgesamt mehr Kalorien zu verbrennen. Dein morgendliches Training verbrennt nicht nur Kalorien, während du trainierst. Sport steigert den Stoffwechsel bis zu 36 Stunden nach dem Training, berichten die britischen Forscher. Nimm nach dem morgendlichen Training eine Kombination aus Eiweiß und Kohlenhydraten zu dir, um deine Muskeln wieder aufzufüllen, z. B. fettarme Milch und Obst oder ein hochwertiges Eiweißgetränk. Dies unterstützt die Erholung nach dem Training und verringert das Risiko eines Muskelverlusts. Frage deinen Arzt, bevor du mit einem neuen Trainingsprogramm beginnst.