Über Huminsäure

Identifikation und Funktion

Huminsäure gewinnt als Ergänzung an Bedeutung, um die Immunität einer Person zu verbessern und andere Vorteile zu bieten. Es gibt jedoch keine klinischen Studien, die die Sicherheit von Huminsäure als Nahrungsergänzungsmittel für Menschen nachweisen, so die US-amerikanische Arzneimittelbehörde Federal Drug Administration. Während es manchmal in Tierfutter verwendet wird, variieren die Vorteile von Huminsäure für das Vieh von Tier zu Tier. Huminsäure wird jedoch als vorteilhaft für Pflanzen angesehen und häufig als Ergänzung zu Düngemitteln verwendet. Huminsäure ist ein Hauptbestandteil der Huminsubstanzen im Boden. Humus besteht aus natürlichen organischen Verbindungen. Diese entstehen im Boden während eines sogenannten Humifizierungsprozesses, bei dem tierische und pflanzliche Rückstände durch Mikroorganismen abgebaut werden. Huminsäure ist ein Handelsbegriff, der verwendet wird, um den kombinierten Humin- und Fulvinsäuregehalt zu identifizieren, der in diesen natürlich vorkommenden dunkelbraunen Bodenbestandteilen gefunden wird, gemäß Natural Environmental Systems LLC.

Bekannte Vorteile

Unternehmen, die Huminsäure vermarkten, behaupten laut Ray Sahelian, einem national bekannten Arzt und Autor von „Mind Boosters“, dass diese Präparate die Immunfunktion unterstützen, zu einer Verbesserung der Zellgesundheit führen und die Entzündungsreaktion des Körpers fördern. Allerdings gibt es keine US-Studien, die diese Verwendung bestätigen. Die Verwendung von Humaten als Nahrungsergänzungsmittel stieß in der Landwirtschaft auf zunehmendes Interesse und wurde Anfang 2010 von Wissenschaftlern in der Abteilung für Tierwissenschaften der Universität von Arizona untersucht, die eine Studie zu diesem Thema gestartet hatten. Humate sind Huminsäure in festem Zustand und haben die gleichen chemischen Eigenschaften. Humate werden bereits in der Milch-, Schweine- und Pferdeindustrie als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, und ein Experiment an Rindern zeigte, dass je mehr Humate die Rinder aufgenommen haben, desto weniger sie aßen. Diese Rinder nahmen jedoch noch an Gewicht zu. Dies trat auch in Geflügelstudien auf und führte auch zu einer Abnahme der Krankheit, so der leitende Forscher C.P. McMurphy. Ein Bericht von K.M.S. Islam, A. Schuhmacher und J. M. Gropp im „Pakistan Journal of Nutrition“ weist darauf hin, dass Huminsäure für Tiere entzündungshemmende, antibakterielle, antivirale und immunverstärkende Wirkungen hat. Die Verwendung als Wachstumsförderer für Tiere wird jedoch nicht durch Studien an Ratten gestützt, was diese Verwendung fragwürdig macht. Außerdem ist es schwierig, die Wirkungen von Huminsäurezubereitungen zu vergleichen, da sie aus verschiedenen Quellen stammen und unterschiedlichen Zubereitungen unterzogen werden, raten die Autoren.

Wichtige Hinweise der FDA

Die FDA hat am 19. August 2009 ein Warnschreiben an ein Unternehmen gesendet, das Huminsäurepräparate vertreibt. In dem Schreiben hieß es, das Unternehmen habe gegen die FDA-Vorschriften verstoßen, da nicht genügend Beweise dafür vorlägen, dass seine Huminsäurepräparate als diätetische Zutat sicher seien. In dem Schreiben wurde auch festgestellt, dass „unzureichende Informationen vorliegen, um hinreichende Sicherheit dafür zu geben, dass ein solcher Inhaltsstoff kein signifikantes oder unzumutbares Risiko für Krankheiten oder Verletzungen darstellt.“ Darüber hinaus wurde ein Bericht von Francesca Bernacchi im Oxford Journal „Mutagenese“ veröffentlicht, der zu dem Schluss kommt, dass Huminsäure weitere Untersuchungen in Bezug auf potenzielle Zell-DNA-Schäden benötigt, die Mutationen verursachen können. Die Gabe von Huminsäure an Mäuse führte zu Chromosomenanomalien in Mäusedarmzellen, wie Bernacchi ebenfalls feststellte.