Die Auswirkungen des Konsums von Xylitol

Xylitol ist ein Zuckeralkohol und wird am häufigsten als Süßstoff in verschiedenen Süßigkeiten und Kaugummis gefunden. Wenn Sie Zucker essen, entsteht ein saurer Zustand im Mund, der den Zahnschmelz schädigt und ihn anfällig für Bakterienschäden macht. Normalerweise hat der Speichel eine alkalische Komponente, die zur Neutralisierung des Säuregehalts beitragen kann. Wenn jedoch ein Zuckerüberschuss verzehrt wird, kann es zu einem Überwachsen der Bakterien kommen. Da Xylitol kein Zucker ist und daher kein saures Milieu im Mund erzeugen kann, wird das Säure-/Basen-Gleichgewicht im Mund optimiert.

Verbesserte Mineralabsorption

Da Xylitol den Säuregehalt senkt, verbessert es die Mineralabsorption. Dies stärkt den Zahnschmelz.

Antimikrobielle Eigenschaften

Es wurde auch gezeigt, dass Xylitol das Wachstum von Streptococcus pneumoniae und Haemophilus influenzae hemmt, hauptsächlich durch Veränderung der Zelladhäsion der Mikroben und der daraus resultierenden Virulenz. Es hemmt auch Streptococcus mutans, einen Hauptverantwortlichen für die Entstehung von Zahnkaries und die Erhöhung des Säuregehalts im Mund. Dieser Effekt ist hauptsächlich auf die Tatsache zurückzuführen, dass S. mutans Xylitol nicht wie typische Zucker für die Energiegewinnung verwenden kann. Darüber hinaus wurde berichtet, dass Kaugummi mit Xylitol den Speichelfluss erhöht, den oralen pH-Wert erhöht und das Entfernen/Reinigen des Mittelohrs unterstützt. Xerostomie (Mundtrockenheit)

Xerostomie (Mundtrockenheit)

Xylitol fördert den Speichelfluss. Dies ist besonders wichtig für Menschen, die an einer Erkrankung leiden, die Xerostomie oder Mundtrockenheit genannt wird und die aus verschiedenen Gründen auftreten kann. Eine Hauptanwendung von Xylitol ist die Behandlung von Patienten mit Sjögren-Syndrom, bei denen die Speicheldrüsen durch eine signifikante orale Pathologie zerstört werden. Xylitol ist bekanntermaßen schwer in Fett umzuwandeln und hat eine winzige Wirkung auf den Insulinspiegel im Körper. Dies macht es sehr attraktiv für Diabetiker, Bodybuilder oder alle, die versuchen, die Pfunde loszuwerden. Es hat auch einen geringeren Kalorien- und Kohlenhydratgehalt, was es besonders für diejenigen attraktiv macht, die eine proteinreiche/kohlenhydratarme Ernährung bevorzugen.

Warnung

Xylitol ist von der FDA zugelassen und wird seit den 1960er Jahren in Lebensmitteln verwendet und hat keine bekannten toxischen Wirkungen beim Menschen. Gelegentlich kann es bei übermäßiger Einnahme zu Magenbeschwerden und Durchfall kommen.