Eine Nahrungsquelle, die positive und negative Auswirkungen auf die Gesundheit der Gelenke hat, ist Käse. Wenn Sie die Vorteile und möglichen Entzündungszustände kennen, können Sie entscheiden, ob Käse für Ihre Ernährung geeignet ist. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Bedenken haben, wie sich Käse auf Ihre Gelenke auswirken könnte.
Lebensmittelallergien, einschließlich Käse, wurden mit entzündlichen Erkrankungen in Verbindung gebracht, die Ihre Gelenke betreffen, z. B. Arthritis. Die Empfindlichkeit der einzelnen Personen gegenüber Lebensmitteln ist unterschiedlich, was bedeutet, dass Ihr Körper empfindlich oder allergisch gegen die in Käse enthaltenen Milchproteine sein kann.
Wenn Sie den Verdacht haben, dass Käse Gelenkschmerzen verursacht, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Unter Umständen wird eine Ausscheidungsdiät empfohlen. Nicht alle Käsesorten können Entzündungen in Ihrem Körper hervorrufen. Einige Käsesorten enthalten, laut der Zeitschrift „Arthritis Today“, als Probiotika bekannte gesundheitsfördernde Bakterien. Probiotika sind in blauem und stark riechendem Käse enthalten.
Zusätzlich zu den probiotischen Vorteilen enthält Käse Kalzium, das für gesunde Knochen von entscheidender Bedeutung ist. Käsequellen wie Cheddar-Käse haben 307 Milligramm pro 1,5-Unzen-Portion, während Mozzarella-Käse 333 für die gleiche Portionsgröße hat. Wenn Sie 19 bis 50 Jahre alt sind, benötigen Sie 1.000 Milligramm Kalzium pro Tag.

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