Schokolade nach einer Pankreatitis Attack

ankreatitis ist eine Entzündung der Bauchspeicheldrüse einer Drüse hinter dem Magen. Die Bauchspeicheldrüse produziert Enzyme die sich mit Galle aus der Gallenblase verbinden um Nahrung zu verdauen. Bei einer Pankreatitis greifen die Enzyme das Gewebe an und schädigen es anstatt Nahrung zu verdauen. Eine Pankreatitis kann schwerwiegend und lebensbedrohlich sein. Obwohl es keine Heilung für Pankreatitis gibt kann eine Änderung Ihrer Ernährung dazu beitragen Ihre Symptome zu lindern.

Identifizierung

Pankreatitis kann eine akute oder chronische Erkrankung sein. Akute Pankreatitis beinhaltet normalerweise Schmerzen im Oberbauch die sich auf den Rücken ausbreiten können. Andere Symptome sind Übelkeit Erbrechen zarter Bauch Fieber und ein schneller Puls. Die akute Pankreatitis verschwindet häufig nach einigen Behandlungstagen. Chronische Pankreatitis heilt oder bessert sich nicht sondern verschlechtert sich mit der Zeit. Starker Alkoholkonsum ist die häufigste Ursache für chronische Pankreatitis die am häufigsten bei Männern im Alter zwischen 30 und 40 Jahren auftritt. Die Störung erfordert einige Tage Krankenhausaufenthalt da Sie weder essen noch trinken können wodurch sich Ihre Bauchspeicheldrüse erholen kann. Sie erhalten intravenöse Flüssigkeiten Antibiotika und Medikamente um die Schmerzen zu lindern. Chronische Pankreatitis wird während eines Aufflammens gleich behandelt. Unabhängig davon ob Sie an einer akuten oder chronischen Pankreatitis leiden wird Ihr Arzt Ihnen empfehlen auf das Rauchen und das Trinken von Alkohol zu verzichten. Wenn Sie kleine gesunde Mahlzeiten zu sich nehmen wird Ihre Bauchspeicheldrüse weniger belastet. Erhöhen Sie die Aufnahme von Antioxidantien aus Quellen wie frischem Obst und Gemüse um die Symptome Ihrer Erkrankung zu lindern rät das University of Maryland Medical Center. Antioxidantien helfen die für die Bauchspeicheldrüse schädlichen Zellen der freien Radikale zu zerstören. Sie sollten auch Ihre Aufnahme von fetthaltigen Lebensmitteln begrenzen. Entfernen Sie Transfette aus Ihrer Ernährung und verwenden Sie gesunde Speiseöle wie Olivenöl.

Schokolade

Vermeiden Sie Schokolade nach einer Pankreatitis-Attacke da sie reich an Fett ist. Eine Unze halbsüße Schokolade enthält 9 Gramm Fett. Dunkle oder extra dunkle Schokolade enthalten noch mehr Fett pro Portion. Das Ohio State University Medical Center empfiehlt Menschen mit Pankreatitis Schokolade von ihrer Ernährung auszuschließen. Kakao kann jedoch akzeptabel sein da er hergestellt wird indem Schokoladenflüssigkeit in eine hydraulische Presse gegeben wird um das Fett auszutreiben. Kakao enthält keinen Zuckerzusatz und enthält etwa 10 bis 20 Prozent Fett im Pulver.