10 Die meisten antioxidativen Gewürze

Viele Gewürze enthalten einen hohen Anteil an Nährstoffen die als Antioxidantien bekannt sind. Sie wirken der Schädigung durch freie Radikale entgegen tragen zu einer optimalen körperlichen Gesundheit bei und helfen bei der Vorbeugung vieler Krankheiten. In „Ernährung für den Gehirnaufbau: Wie sich Nahrungsfette und -öle auf die geistige körperliche und emotionale Intelligenz auswirken“ listet Michael A. Schmidt die 50 häufigsten Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an Antioxidantien auf. Schmidt ein Arzt der sich auf Immunologie und Ernährung spezialisiert hat identifiziert 10 der 13 besten Lebensmittel auf der Liste als stark antioxidative Gewürze.

Gewürznelken

Mit einem der höchsten Antioxidansniveaus können Gewürznelken bei einem helfen Vielzahl von gesundheitsbezogenen Bedenken. Kami McBride und Rosemary Gladstar erklären in „The Herbal Kitchen: 50 leicht zu findende Kräuter und über 250 Rezepte die Ihnen und Ihrer Familie dauerhafte Gesundheit bringen“ dass Nelken bei Bronchitis Asthma Tuberkulose Übelkeit und Durchfall helfen können > Oregano

Oregano das reich an Antioxidantien ist kann Ihnen helfen sich vor einer Vielzahl von Infektionen zu schützen. John La Puma und Rebecca Powell Marx erklären in „ChefMDs Big Book of Culinary Medicine: Ein Wegweiser für Ernährungsliebhaber zum Abnehmen zur Vorbeugung von Krankheiten und zur Gesunderhaltung“ dass Oregano dabei helfen kann E. coli und einige Staphylokarzinome zu hemmen br> Ingwer

Ingwer kann bei der Vorbeugung von Reisekrankheiten bis hin zur Alzheimer-Krankheit helfen. Linda J. Altoonian erklärt in „Zeitlos leben: Antworten auf Ihre häufigsten Fragen zum Thema„ Würdevoll altern “ dass dieses starke antioxidative Gewürz auch dazu beitragen kann Gelenkschmerzen und Arthritis zu lindern und zur Krebsprävention beizutragen.

Zimt

Die Antioxidantien in Zimt können zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels und zur Behandlung von Diabetes sowie zur Vorbeugung von Krebs beitragen. La Puma und Marx erklären dass Zimt bei der Erhöhung der Insulinsensitivität der Senkung des Cholesterinspiegels der Verringerung von Entzündungen und der Hemmung des Wachstums von Krebszellen hilfreich sein kann Schützen Sie Ihre Leber vor Giftstoffen wie Alkohol. Altoonian erklärt dass die Antioxidantien in Kurkuma auch dazu beitragen können die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit zu hemmen und den Cholesterinspiegel zu senken. Robin Keuneke erklärt in „Total Breast Health: Die Power-Food-Lösung für Schutz und Wohlbefinden“ dass Basilikum zum Schutz vor freien Radikalen und zur Unterdrückung des Krebswachstums beitragen und möglicherweise Schutz vor Dickdarm- Brust- Lungen- und anderen Krebsarten bieten kann Senfkörner

Stark antioxidative Senfkörner können bei Allergien bis hin zu Arthritis hilfreich sein. McBride und Gladstar erklären dass Senfkörner starke analgetische antibakterielle schleimlösende und harntreibende Eigenschaften haben. Infolgedessen kann dieses Gewürz die Verdauung fördern den Schleim verringern vor schädlichen freien Radikalen schützen und Krankheiten wie Krebs vorbeugen.

Curry

Curry ist ein starkes Antioxidans und enthält eine Reihe von Gewürzen die in Indien und Indien gebräuchlich sind Südasiatische Küche wie Knoblauch Koriander Kreuzkümmel und Funegreek. Altoonian erklärt dass die im Currypulver enthaltenen Antioxidantien sowohl zur Verringerung der Entzündung als auch zum Schutz vor der Entwicklung der Alzheimer-Krankheit beitragen können.

Paprika

Paprika ist reich an Antioxidantien und trägt möglicherweise zur kardiovaskulären Gesundheit bei Krebsvorsorge. McBride und Gladstar erklären dass Paprika Flavonoide enthält die dazu beitragen schädliche freie Radikale zu neutralisieren und eine gesunde Entgiftung zu fördern. Das Gewürz kann auch dazu beitragen chronische Schmerzen und Entzündungen im Zusammenhang mit Arthritis zu lindern.

Chili

Chili wird aus der Chili-Pflanze gewonnen und hat einen hohen Gehalt an Antioxidantien sowie verschiedene therapeutische und krankheitsvorbeugende Eigenschaften. La Puma und Marx erklären dass Chili entzündungshemmende Eigenschaften haben und als starkes Karzinogen wirken kann das die Fähigkeit besitzt Krebszellen abzutöten. Dieses Gewürz kann auch zur Gesundheit des Herzens beitragen und zur Vorbeugung von Fettleibigkeit beitragen