Was hilft, Lebensmittel während der chemischen Verdauung in Nährstoffe zu zerlegen?

ebensmittel bestehen aus mehreren allgemeinen Bestandteilen. Zu den Makronährstoffen zählen Kohlenhydrate Proteine und Fette mit Unterkategorien. Mikronährstoffe umfassen Vitamine Mineralien und andere Chemikalien die in geringen Mengen benötigt werden. Nährstoffe sind typischerweise in großen chemischen Verbindungen miteinander verbunden. Diese großen Moleküle müssen vom Verdauungssystem in kleinere Einheiten zerlegt werden um absorbiert zu werden. Die Mundhöhle der Magen und der Darm - zusammen mit anderen Organen wie der Bauchspeicheldrüse - sollen Nährstoffe abbauen und absorbieren. Nach der Absorption können die Körperzellen die Nährstoffe nutzen.

Oral Cavity

Der Prozess der Aufspaltung von Nahrungsmitteln in verwertbare Nährstoffe beginnt in der Mundhöhle. Die Zunge Lippen und Wangen bewegen das Essen im Mund und setzen es den Zähnen aus. Die Zähne zerdrücken und mahlen das Essen. Der Speichel befeuchtet die Nahrung und setzt sie Enzymen wie Speichelamylase aus die die Bindungen zwischen lang verzweigten Kohlenhydratmolekülen auflösen. Speichel bewirkt auch dass die gekauten Lebensmittel zusammenkleben und einen Bolus bilden.

Magen

Der Magen enthält Salzsäure. Dies tötet viele Bakterien ab und hilft auch den Enzymen im Magen bei der Arbeit. Magenenzyme wie Pepsin spalten Protein in Aminosäuren auf. Andere Arten von Molekülen werden nicht so gründlich verdaut wie Protein bis sie den Dünndarm erreichen. Nach der Verdauung im Magen gelangt die Nahrung über den Pylorus in den Dünndarm.

Darm

Die Leber setzt Galle frei und die Bauchspeicheldrüse setzt Verdauungsenzyme in den ersten Teil des Dünndarms den Zwölffingerdarm frei. Der Zwölffingerdarm hat auch seine eigenen Enzyme. Galle hilft Fette aufzulösen und Magensäure zu neutralisieren. Enzyme spalten das verbleibende Protein in Aminosäuren und Kohlenhydrate und Fette in einzelne Moleküle auf. Dann nehmen die Zellen des Darms die Nährstoffe auf und geben sie an den Blutkreislauf weiter wo sie von der Leber verarbeitet werden.

Zellstoffwechsel

Einmal im Körper können Fette Kohlenhydrate und Aminosäuren sein von solchen Geweben wie dem Skelettmuskel und der Leber gespeichert. Alternativ können sie von den Zellen biochemisch abgebaut werden um die energietragenden Moleküle der Zelle wie Adenosintriphosphat oder ATP zu bilden