Gicht ist eine Form von Arthritis, die sehr schmerzhaft sein kann. Gichtanfälle können chronisch werden, wenn sie nicht richtig behandelt werden. Während eine Diät die Gicht nicht heilen kann, kann die Eliminierung von Trigger-Nahrungsmitteln und die Erhöhung der Aufnahme von gesünderen Nahrungsmitteln wie Pflaumensaft helfen. Nach der Diagnose einer Gicht können Sie und Ihr Arzt gemeinsam den besten Ernährungsansatz finden, der auf Ihrer persönlichen Krankengeschichte basiert.
Wenn Ihr Körper Purine genannte Substanzen abbaut, die in einigen Arten von Lebensmitteln enthalten sind, entsteht ein Nebenprodukt namens Harnsäure. Harnsäure wird zur Ausscheidung durch Wasserlassen in die Nieren transportiert. Wenn Sie an Gicht leiden, bildet die Harnsäure nadelartige Kristalle, die sich in Ihren Gelenken und Weichteilen absetzen. Diese Kristallablagerungen können Schmerzen, Schwellungen und Steifheit verursachen. Während Gicht jeden Bereich des Körpers betreffen kann, befällt sie am häufigsten den großen Zeh.
Die genauen Gründe, warum manche Menschen Gicht bekommen und andere nicht, sind nicht klar. Die Einnahme von Medikamenten, die den Harnsäurespiegel erhöhen, und eine Ernährung mit hohem Puringehalt können jedoch Gichtanfälle auslösen. Adipositas, Bluthochdruck, hoher Cholesterinspiegel, Diabetes und Nierenerkrankungen erhöhen ebenfalls das Risiko, stellt das American College of Rheumatology fest. In einigen Fällen reicht es aus, nur wenig Purin zu sich zu nehmen. Einige Menschen benötigen jedoch Medikamente, um den Harnsäurespiegel zu senken und ihre Symptome zu lindern.
Um die Gicht zu lindern, empfiehlt die Arthritis Foundation eine Diät, die purinarme Lebensmittel enthält, einschließlich aller Früchte wie Pflaumen und Pflaumensaft. Es ist jedoch am besten, Zucker in Maßen zu konsumieren. Achten Sie daher auf ungesüßte Sorten von Pflaumensaft. Zusammen mit Pflaumensaft sollte Ihre Ernährung reich an einer Vielzahl von Gemüsen sein, mit Ausnahme von Blumenkohl, Spargel, Pilzen und Spinat. Fettarme Milchprodukte und raffiniertes Getreide sollten ebenfalls Teil Ihrer täglichen Ernährung sein. Da jeder Fall anders ist, müssen Sie möglicherweise einige Wochen lang ein Lebensmittel- und Symptomtagebuch führen, um Ihre persönlichen Trigger-Lebensmittel zu identifizieren.
Wenn Sie Gicht haben, ist es auch wichtig, dass Sie bei konsumieren. Laut dem Medical Center der Universität von Pittsburgh werden täglich mindestens acht bis zwölf Tassen Flüssigkeit verwendet, um die Bildung von Nierensteinen zu verringern. Wenn Sie Pflaumensaft trinken, können Sie nicht nur dieses Ziel erreichen, sondern auch die allgemeine Empfehlung, zwei bis vier Portionen Obst pro Tag zu sich zu nehmen. Für Trockenpflaumen ist eine Portion ein mittelgroßer Trockenpflaumensaft oder ein 3/4 Tasse Trockenpflaumensaft. Im Allgemeinen sind Pflaumen Teil einer gesunden Ernährung, da sie wenig Fett, Cholesterin und Kalorien enthalten und eine Quelle für Ballaststoffe und andere Nährstoffe sind, die der Körper benötigt. Während Pflaumensaft eine gesunde Option ist, denken Sie daran, dass Fettleibigkeit die Gicht verschlimmern kann. Suchen Sie daher nach kalorienarmen Versionen.

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