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Ihr Körper benötigt das Mineral Molybdän für bestimmte lebenswichtige chemische Reaktionen, einschließlich der Verarbeitung bestimmter spezialisierter Proteinkomponenten, die als Aminosäuren bezeichnet werden. Für die normale Funktion wird nur eine geringe Menge benötigt, und es treten selten Mängel auf. Molybdän ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, darunter Leber, Getreide, Blattgemüse, Nüsse und Erbsen, Linsen und Bohnen. Der Gehalt an Mineralien in pflanzlichen Quellen variiert je nach Molybdängehalt des Bodens, in dem die Pflanzen wachsen. Normalerweise enthält Ihr Körper nur Spuren von Molybdän.
In den meisten Fällen beträgt die empfohlene tägliche Einnahme des Minerals für Erwachsene 45 µg. Die Empfehlungen für Kinder variieren mit dem Alter, während schwangere Frauen 50 µg pro Tag benötigen. Amerikanische Frauen konsumieren durchschnittlich 76 µg Molybdän pro Tag, amerikanische Männer nehmen durchschnittlich 109 µg Mineral pro Tag auf. Mehr als die empfohlene Tagesdosis zu konsumieren, scheint keine gesundheitlichen Vorteile zu bringen; außerdem scheint sich der Molybdänbedarf mit zunehmendem Alter nicht zu ändern.
Funktionen in Ihrem Körper, die Molybdän erfordern, können die Energieerzeugung in Ihren Zellen, die normale Entwicklung Ihres Nervensystems und die Verarbeitung von Abfällen in Ihren Nieren umfassen. Wenn Sie an einer angeborenen Stoffwechselstörung wie Morbus Wilson leiden, kann Ihnen Ihr Arzt Molybdän zur Behandlung verschreiben. Das Risiko toxischer Reaktionen durch Molybdän ist recht gering. Das Food and Nutrition Board des Institute of Medicine hat sichere Obergrenzen festgelegt: Gesunde Erwachsene können bis zu 2 mg Mineral pro Tag sicher einnehmen; Kinder zwischen 14 und 18 Jahren bis zu 1,7 mg pro Tag; Kinder zwischen 9 und 13 Jahren bis zu 1,1 mg; Kinder zwischen 4 und 8 Jahren bis zu 600 µg; Kinder zwischen 1 und 3 Jahren bis zu 300 µg.
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