Alfalfa gehört zur Familie der Erbsen und kommt auf der ganzen Welt im Grasland vor. Es wurde vorgeschlagen, dass Luzerne viele medizinische Eigenschaften hat, die in solchen Dingen wie Arthritis, Essstörungen und der Senkung des Cholesterins helfen. Alfalfa kann als Tablette oder Kapsel eingenommen, in einem Tee verzehrt oder als Blatt gegessen werden. Die vorteilhaften Wirkungen von Luzerne haben sich entweder in Studien nicht bewährt, oder es liegen in den meisten Fällen einfach keine wissenschaftlichen Daten vor, die sie als etwas anderes als Pillen mit hohem Vitamingehalt belegen.
Eine Studie von Wissenschaftlern der University of California in Davis aus dem Jahr 1984 liefert einen der wenigen Fälle, bei denen nachgewiesen wurde, dass Luzerne-Tabletten wirksam sind. Diese Vorteile können teilweise auf das Vorhandensein anderer Nährstoffe und nicht unbedingt auf die Alfalfa-Tabletten selbst zurückzuführen sein. Während der Untersuchung von Diabetikern gelangte das Team zu dem Schluss, dass die Luzerne-Tabletten (oder Kapseln) bei der Behandlung der Krankheit wirksam waren, wenn Insulin unwirksam war. Die Studie kam zu dem Schluss, dass die hohe Menge an Mangan in Luzerne der wahre Grund für den Erfolg von Luzerne-Tabletten bei der Behandlung der Krankheit gewesen sein könnte. Alfalfa-Tabletten werden aus dem Mahlen der Blätter hergestellt, also sind alle möglichen Vitamine und Mineralien, die in den Blättern vorhanden sind, auch in den Tabletten (oder in den Kapseln) vorhanden. Unter den Substanzen, die in Luzerne gefunden werden, sind einige sehr nützliche Vitamine und Mineralien vorhanden. Es wurde festgestellt, dass die Luzerne-Tabletten einen hohen Gehalt an Protein, Kalzium, Carotin, Vitaminen B, C, E und K aufweisen.

www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften