Glucosamin und Chondroitin: Hilfe beim Abnehmen oder Gelenkmittel?

Hintergrund

Im Jahr 2001 betrug der Umsatz mit Nahrungsergänzungsmitteln zur Gewichtsreduktion bereits 4,7 Milliarden US-Dollar. In diesem Umfeld behaupten einige Anbieter, dass Glucosamin beim Abnehmen helfen könne. Tatsächlich gibt es jedoch keine klinischen Studien, die belegen, dass Glucosamin, Chondroitin oder eine Kombination beider Wirkstoffe zur Gewichtsreduktion beitragen.

Missverständnisse aufklären

Es liegen keine klinischen Studien vor, in denen Glucosamin, Chondroitin oder deren Kombination gezielt auf Gewichtsverlust getestet wurden. Im Gegenteil: Glucosamin ist ein einfacher Zucker und kann laut dem University of Maryland Medical Center dazu führen, dass Insulin weniger effektiv wirkt und sich Zucker im Blut ansammelt. Diabetiker sollten ihre Blutzuckerwerte daher besonders im Auge behalten.

Was ist Glucosamin?

Glucosamin wird häufig aus Schalentieren gewonnen oder im Labor synthetisch hergestellt. Es wird vor allem zur Behandlung von Arthrose eingesetzt. Die am besten untersuchte Form ist Glucosaminsulfat, das in der Gelenkflüssigkeit vorkommt und das Fortschreiten der Arthrose verlangsamen kann.

Was ist Chondroitin?

Chondroitin ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das normalerweise im Bindegewebe vorkommt und die Gelenke abfedert. Es absorbiert Flüssigkeit, hilft, knorpelabbauende Enzyme zu blockieren, und stellt Chemikalien bereit, die für den Aufbau neuen Knorpels benötigt werden. Auch Chondroitin wird zur Behandlung von Arthrose verwendet.

Studienlage und Ergebnisse

Obwohl Glucosamin und Chondroitin seit Jahren zur Behandlung von Arthrose eingesetzt werden, fallen die Studienergebnisse gemischt aus. Die größte Untersuchung, die Glucosamin/Chondroitin-Arthritis-Interventionsstudie (GAIT), ergab über einen Zeitraum von vier Jahren keine signifikante Symptomlinderung oder Verlangsamung der Erkrankung, wenn alle Patienten als Gruppe betrachtet wurden. Bei einer Untergruppe mit mittelschwerer bis schwerer Arthrose zeigte sich jedoch eine signifikante Verbesserung.

Warnung vor falschen Versprechen

Behauptungen, dass Glucosamin und Chondroitin Insulin blockieren und Gewichtsverlust ermöglichen, sind übertrieben. Im Jahr 2003 erhob die FTC Anklage gegen Slim Down Solution LLC wegen irreführender Aussagen bei der Vermarktung eines Diätprodukts mit D-Glucosamin oder Glucosaminsulfat. Die Behauptung, Glucosamin könne sich an Fett binden und es als Abfall aus dem Körper entfernen, erwies sich als unbegründet.