Japanische Pflaumen enthalten Antioxidantien, die Zellen vor Schäden schützen und die Wahrscheinlichkeit von Krebs möglicherweise verringern können. Bainiku-ekisu, der Fruchtsaftkonzentrat, fördert eine gesunde Umgebung für glatte Muskelzellen im Herzen.
Studien deuten darauf hin, dass Ume-Pflaumenextrakt vor der Grippe schützen kann, sofern vor der Virusexposition eingenommen. Zudem wurden positive Effekte bei chronischer atrophischer Gastritis beobachtet.
Die Forschung befindet sich noch in einem frühen Stadium. Vor der Anwendung bei bestehenden Erkrankungen sollte ein Arzt konsultiert werden.

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