Kann Cayenne-Pfeffer Leberschäden verursachen?

ayenne-Pfeffer wird von amerikanischen Ureinwohnern seit mehreren Jahrtausenden für gastronomische und medizinische Zwecke verwendet so das Medical Center der University of Maryland. Cayenne wird auch als Heilmittel gegen Verdauungs- und Kreislaufprobleme in anderen Traditionen wie der indischen Ayurveda-Medizin sowie der traditionellen japanischen und chinesischen Medizin eingesetzt. Capsaicin verleiht Cayennepfeffer seinen würzigen Geschmack sowie angebliche medizinische Eigenschaften. Capsaicin kann die Leber schädigen wenn es übermäßig eingenommen wird. Es wird jedoch allgemein als vorteilhaft für Ihre Leber angesehen. Dosierung und Nebenwirkungen

Obwohl Cayennepfeffer als allgemein sicher eingestuft wird wird er nicht für Kinder unter 2 Jahren empfohlen. Die Erwachsenendosis für Capsaicin-Kapseln liegt zwischen Laut dem Medical Center der Universität von Maryland werden 30 bis 120 mg dreimal täglich eingenommen. Capsaicin-Kapseln werden normalerweise eingenommen um Verdauungsprobleme zu lindern. Das Überschreiten der empfohlenen Dosis verursacht Nebenwirkungen wie Magenreizungen Geschwüre sowie Nierenschäden. Laut Drugs.com wirkt sich der Cayenne-Konsum jedoch im Allgemeinen positiv auf Leberfunktionstests aus.

Capsaicin verbessert die Leberfunktion

In einer 2008 erschienenen Ausgabe des „American Journal of Gastroenterology“ wurde eine Studie veröffentlicht die dies zum Thema hat entdeckte die vorteilhaften Wirkungen von Capsaicin auf die allgemeine Leberpathologie und -funktion bei Mäusen einen Tag nach der Capsaicin-Behandlung. Eine Leberschädigung wurde durch Verabreichung von etwa 200 mg /kg Thioacetamid induziert. Einen Tag nach der Injektion von Thioacetamid wurde den Mäusen Capsaicin injiziert. Leberbiochemie und Histopathologie wurden zwei Tage nach der Injektion von Thioacetamid durchgeführt. Die Tests ergaben dass Capsaicin in der Regel die Leberfunktion der Mäusetestpersonen positiv beeinflusst. Studien an menschlichen Probanden werden dazu beitragen festzustellen ob Capsaicin die gleiche Wirkung auf die menschliche Leberfunktion hat die Rate der Zunahme von Leberkollagen bei Ratten mit Leberfibrose um die Hälfte. Die Studie umfasste die Verwendung von Rattentestpersonen die eine durch Gallenwege verursachte Leberfibrose hatten. Leberfibrose ist ein entscheidendes Stadium bei der Entwicklung von Lebererkrankungen bis hin zu Leberzirrhose. Die Progressionsrate der Gallengang-induzierten Leberfibrose bei Ratten die mit Capsaicin behandelt wurden betrug nur etwa das Dreieinhalbfache verglichen mit der siebenfachen Zunahme bei Ratten die nicht mit Capsaicin behandelt wurden. Dies deutet auf die mögliche Verwendung von Capsaicin bei der Behandlung von Leberfibrose hin.

Capsaicin und Leberlipide

In einer Studie des Indian Journal of Medical Research aus dem Jahr 1992 wurde festgestellt dass Capsaicin 0 3 mg Prozent verursacht Senkung der Lebertriglyceridspiegel bei Ratten. Die Studie verwendete wachsende weibliche Ratten die mit einer normalen Diät gefüttert wurden. Die Studie ergab auch dass Capsaicin den Cholesterin- und Phospholipidspiegel in der Leber nicht beeinflusst. Weitere Untersuchungen an menschlichen Probanden dürften die potenzielle Anwendung von Capsaicin bei der Behandlung von hohen Triglyceridspiegeln belegen