Honig als traditionelles Mittel gegen Grippe und Husten

Geschichte und Eigenschaften von Honig

Honig wird seit 3 Millionen Jahren gegessen. Höhlenmalereien in Spanien datieren auf etwa 7.000 v. Chr. und zeigen eine Figur, die Honig sammelt. Die ersten registrierten Imker tauchen um 2.400 v. Chr. in alten ägyptischen Aufzeichnungen auf. Honig enthält Antioxidantien und Kohlenhydrate aus Zucker, Säuren, Proteinen und Mineralien laut National Honey Board. Dank seiner antimikrobiellen Eigenschaften kann Honig auch bakterielle Infektionen bekämpfen.

Vorteile bei Husten und Grippe

Obwohl die meisten Erkältungen und Grippe durch Viren verursacht werden, kann Honig helfen, lästige Atemwegsinfektionen zu vertreiben, die durch schädliche Bakterien verursacht werden. Eine Doppelblindstudie verglich Honig mit Dextromethorphan (DM), einer Zutat in Erkältungs- und Hustenmedikamenten für Kinder. Die Studie ergab, dass Honig DM übertraf, da er den Husten eines Kindes über Nacht lindert und sowohl für Kinder als auch für Eltern zu einem besseren Schlaf führt. Kinder, die keine Behandlung erhielten und mit DM behandelte Kinder, wiesen nur geringe Unterschiede in der Schwere ihrer Symptome auf.

Honig und Immunfunktion

Eine 2009 in „Evidence-based Complementary and Alternative Medicine“ getestete Wirkung des nigerianischen Dschungelhonigs auf die Immunfunktion und die Antitumoraktivität bei Mäusen ergab, dass Dschungelhonig die Immunfunktion injizierter Mäuse stärkt und die Größe und das Gewicht ihrer Tumore verringert. Es bleibt abzuwarten, ob andere Honigsorten ähnliche Vorteile bieten. Babys warnen: Sie haben keine Toleranz für einen bestimmten Bakterienstamm namens „Clostridium botulinum“, der in der Natur und in einigen Honigsorten leicht zu finden ist.