Alfalfa-Samen: Nährstoffe und gesundheitliche Vorteile

Nährstoffreiches Kraut mit vielseitiger Anwendung

Alfalfa-Samen können ein breites Spektrum an Nährstoffen mit einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen liefern. Dieses Kraut wird in einer Vielzahl von medizinischen Anwendungen als Diuretikum, bei Hypoglykämie und am häufigsten als Entgiftungsmittel verwendet. Es wird oft mit anderen Kräutern wie Löwenzahn und Yucca kombiniert, um eine synergistische Wirkung zu erzielen. Der Verzehr von Alfalfasamen als Ganzes ist die natürlichste Form dieser facettenreichen Pflanze. Konsultieren Sie einen Arzt, um festzustellen, ob Alfalfasamen für Sie geeignet sind.

Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Alfalfa kann bei der Vorbeugung von Arteriosklerose und Kalziumablagerungen hilfreich sein. Plaque- und Cholesterinanhäufung können ebenfalls verringert werden, indem man dieses Kraut verbraucht. Alfalfa wirkt auch, um das Blut zu entgiften. Es enthält Cumarinderivate, die eine antithrombotische Wirkung haben. Der Verzehr von Alfalfasamen versorgt den Körper mit Flavonoiden, die dazu beitragen, die glatten Muskeln des Herz-Kreislauf-Systems zu entspannen. Sie sollten Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Luzerne in irgendeiner Form verzehren, insbesondere wenn Sie Diabetiker sind, da dies auch den Blutzuckerspiegel senken kann. Zudem kann es helfen, Blut und Harnsäure abzubauen, was Gelenkschmerzen lindern kann. Die Volksmedizin schätzt dieses Kraut bei Arthritis, Rheuma und anderen Entzündungen. Dr. Gary Null nimmt auch Luzerne in seine Kräuterempfehlungen zur Linderung von Arthritis auf.

Weibliche Bedenken

Luzerne ist eine natürliche Quelle für Progesteron und Phytoöstrogene, also pflanzliche Östrogene. Diese Östrogene wirken ähnlich wie natürliches Östrogen im Körper. Aus diesem Grund wird das Kraut oft verwendet, um den Hormonhaushalt in den Wechseljahren zu verbessern. Die Herstellung eines Gleichgewichts zwischen den Hormonen Östrogen und Progesteron kann auch dazu beitragen, die Symptome der Endometriose zu lindern. Laut Andrew Chevallier, Autor von „Herbal Remedies“, ist Luzerne hinsichtlich des Hormonhaushalts möglicherweise Soja überlegen, da es die Eisen- und Kalziumaufnahme nicht hemmt. Wenden Sie sich immer an Ihren Gynäkologen oder Ihre medizinische Fachkraft, bevor Sie dieses oder ein anderes Kraut verwenden, um den Hormonhaushalt auszugleichen. Die Einnahme von Luzerne während der Einnahme der hormonellen Empfängnisverhütung wird ohne Erlaubnis Ihres Arztes nicht empfohlen. Frauen sollten dieses Kraut nicht während der Schwangerschaft oder Stillzeit konsumieren.

Verdauungspflege

Das Hinzufügen von Alfalfasamen zu Ihrer Mahlzeit kann den Verdauungsprozess unterstützen. Diese Samen enthalten Betain, ein Enzym, das beim Abbau von Proteinen und Fetten hilft. Sie werden auch feststellen, dass Luzerne einen hohen Beta-Carotingehalt aufweist, der zur Stärkung der Epithelzellen in den Schleimhäuten beiträgt. Dies könnte der Grund dafür sein, dass Luzerne nach Angaben von Mark Pedersen, einem ausgewiesenen Ernährungsautor, eine positive Wirkung auf Magengeschwüre ausübt.