Der Harntrakt umfasst die Blase, die Nieren und die Harnleiter. Ein gesunder Harntrakt verhindert die Ansammlung von Abfällen im Körper, hält die Elektrolyte in Schach und hilft bei der Produktion bestimmter Hormone. Leider besteht für den Harntrakt ein Risiko für die Entwicklung bestimmter akuter und chronischer Erkrankungen, einschließlich Infektionen und einiger Krebsarten. Um diesen Bedingungen vorzubeugen, sollten Sie bestimmte Arten von Lebensmitteln in Ihre Ernährung einbeziehen.
Fermentierte Milchprodukte werden hergestellt, indem frische Milch mit Bakterien injiziert und das Produkt dann bei einer für Sie günstigen Temperatur gelagert wird, um bakterielles Wachstum zu fördern. Laut einer 2003 im „American Journal of Clinical Nutrition“ veröffentlichten Studie kann der Verzehr von fermentierten Milchprodukten – wie Joghurt, Sauerrahm, Sauermilch und einigen Käsesorten – die Gesundheit der Harnwege verbessern. In der Tat sind diejenigen, die mindestens dreimal pro Woche fermentierte Milchprodukte zu sich nehmen, zu 80 Prozent weniger anfällig für Harnwegsinfektionen als diejenigen, die diese Lebensmittel nur gelegentlich zu sich nehmen.
Cranberry-Saft wird oft empfohlen, wenn es um den Aufbau der Gesundheit der Harnwege geht. Bestimmte in Cranberrysaft enthaltene Verbindungen – wie Fruktose und Proanthocyanidine – erhalten die Gesundheit der Harnwege, indem sie das Wachstum von Krankheitserregern, einschließlich E. coli-Bakterien, verhindern. Untersuchungen, die 2003 im „American Journal of Clinical Nutrition“ veröffentlicht wurden, besagen, dass Säfte aus anderen Beeren wie Blaubeeren auch beim Aufbau der Gesundheit der Harnwege helfen können. Personen, die täglich ein Glas Beerensaft trinken, können das Risiko einer Harnwegsinfektion um 34 Prozent senken.
Der Verzehr von Brokkoli kann bei der Vorbeugung von Blasenkrebs wirksam sein. Eine 1999 im „Journal of the National Cancer Institute“ veröffentlichte Studie ergab, dass Männer, die mindestens zwei 1/2-Tassen-Portionen Brokkoli pro Woche zu sich nahmen, ihr Risiko, an Blasenkrebs zu erkranken, um 44 Prozent verringerten. Anderes Kreuzblütlergemüse – wie Kohl, Rosenkohl, Blumenkohl und Grünkohl – kann ebenfalls zur Senkung des Blasenkrebsrisikos beitragen.
Um die Gesundheit Ihrer Harnwege zu erhalten, achten Sie darauf, viel Flüssigkeit zu trinken. Den meisten gesunden Erwachsenen wird empfohlen, täglich die Hälfte ihres Körpergewichts in Flüssigunzen zu sich zu nehmen, um die Gesundheit der Harnwege zu erhalten und die Beseitigung von Abfallprodukten zu unterstützen. Diejenigen, bei denen eine Harnwegsinfektion diagnostiziert wurde, benötigen möglicherweise noch mehr Wasser. Die Universität von Kalifornien San Diego empfiehlt mindestens 2 Liter pro Tag für diejenigen, die an solchen Infektionen leiden.

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