Candida-Diät und Soja: Was Sie wissen sollten

Die Candida-Diät

Die Candida-Diät zielt darauf ab, die Menge an Hefe- und Nährstoffen, die Hefe „füttern“, in den Lebensmitteln zu reduzieren, die Sie essen. Candida bezieht sich auf Candida albicans, den Pilz, der vaginale Hefeinfektionen verursacht. Einige Menschen haben eine Erkrankung namens chronische Candidiasis oder Hefe-Überempfindlichkeits-Syndrom, die ein Überwachsen von Candida im Magen-Darm-Trakt beinhaltet. Soja scheint die Candidiasis nicht zu verschlimmern oder zu helfen. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit einer Candida-Diät beginnen.

Vermeiden Sie bestimmte Lebensmittel

Ausgenommen sind Lebensmittel, die Hefen oder Schimmelpilze enthalten, wie z. B. Käse, Trockenfrüchte, Alkohol und Erdnüsse. Pilze, Brot aus Bäckerhefe, Tomatenmark und Bier werden ebenfalls eliminiert, stellt das University of Pittsburgh Medical Center fest. Die Diät eliminiert oder begrenzt auch die Menge an Lebensmitteln, die Zucker und Milch enthalten, wie z. B. Süßigkeiten und Milchprodukte, da diese Nährstoffe Hefe „füttern“ und ihr Wachstum fördern sollen.

Überlegungen zu Soja

Soja gehört nicht zu den Lebensmitteln, die Hefe enthalten oder Hefe „füttern“. Bestimmte Arten von Sojaprodukten könnten jedoch in eine der beiden Kategorien fallen. Beispielsweise würden fermentierte Tofu- oder Sojaprodukte, die Zucker zum Aromatisieren enthalten, unter der Candida-Diät verboten. Beachten Sie außerdem, dass das Hinzufügen bestimmter Lebensmittel wie Joghurt, der probiotische Kulturen enthält, und Fisch oder Nüsse, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, laut dem Medical Center der University of Maryland tatsächlich bei der Behandlung von Candidiasis hilfreich sein können. Bestimmte Gewürze wie Oregano, Nelken, Salbei, Knoblauch und Zimt können eine antimykotische Wirkung haben, während Vollkornprodukte eine reiche Quelle für B-Vitamine sind.

Schlüsselnährstoffe

Bestimmte Nahrungsergänzungsmittel könnten helfen, eine Candida-Diät zu unterstützen. Beispielsweise können Nahrungsergänzungsmittel mit essentiellen Fettsäuren wie Fischöl, Probiotika wie Lactobacillus acidophilus, Vitaminen C und E, Selen, Kalzium und Vitaminen des B-Komplexes dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und Entzündungen zu lindern, so die Universität von Maryland. Caprylsäure und Bienenpropolis können auch antimykotische Wirkungen haben. Verdauungsergänzungsmittel wie Betain-Salzsäure und Pankreasenzyme könnten dazu beitragen, das Eindringen von Candida in den Dünndarm zu verhindern, so das Gesundheitssystem der Universität von Michigan. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel zusammen mit einer Candida-Diät einnehmen.

Warnung

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt und einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie eine Candida-Diät beginnen oder andere wichtige Ernährungsänderungen vornehmen. Obwohl Soja das Candida-Wachstum nicht zu fördern scheint, können bei einer Allergie gegen Soja und Sojaprodukte bestimmte Symptome auftreten. Denken Sie auch daran, dass rezeptfreie Präparate genau wie verschreibungspflichtige Medikamente Nebenwirkungen, Gesundheitsrisiken und Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten verursachen können. Besprechen Sie diese potenziellen Gefahren mit Ihrem Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.