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Weißkohle: Herstellung, Verwendung & Vorteile – Ein Leitfaden

Weißkohle ist in vielen Kulturen aufgrund ihrer großen Vielfalt an Verwendungszwecken beliebt – als Gesundheits- und Schönheitshilfe, als Brennstoff zum Kochen, um den Boden in Blumenbeeten anzureichern, um Geruch und Feuchtigkeit aus der Luft in Kellern und anderen geschlossenen Räumen zu entfernen, um Wasser zu reinigen und zur Dekoration. Weißkohle ist hart wie Stahl und erzeugt ein metallisches Geräusch, wenn sie angeschlagen wird. Die Herstellung von Weißkohle ist ein anspruchsvoller Prozess, der viele Tage und Fachwissen im Umgang mit einem Ofen erfordert.

Was Sie benötigen

Ofen
Mittelharter bis harter Hartholz
Niedrigwertiges Holz
Asche-, Sand- und Erdenmischung

Anleitung

- 1
  Schneiden Sie das Hartholz in Stücke von 20 cm oder weniger. Trocknen Sie das Holz so viel wie möglich, indem Sie es mindestens zwei Monate in der Sonne stapeln, um hochwertige Kohle zu gewährleisten.
- 2
  Verwenden Sie das niedrigwertige Holz, um ein Feuer unter dem Ofen zu entfachen. Verwenden Sie nur zwei Rohre auf gegenüberliegenden Seiten des Ofens. Verschließen Sie die Lüftungsöffnungen mit Zinnstücken. Fügen Sie das Hartholz hinzu, sobald das Feuer gleichmäßig brennt. Bei 100 Grad Celsius brennen, bis das Holz vollständig trocken ist.
- 3
  Holz, das richtig verkohlt wird, wird dichten weißen Rauch ausstoßen.
  Verkohlen Sie das Holz, indem Sie die Hitze auf etwa 250 Grad Celsius erhöhen. Halten Sie diese Hitze aufrecht, bis das Holz vollständig verkohlt ist. Bereiten Sie sich darauf vor, zwischen 15 Stunden und mehreren Tagen mit dem Verkohlen des Holzes zu verbringen.
- 4
  Erhöhen Sie die Hitze im Ofen auf mindestens 1000 Grad, indem Sie die Lüftungsöffnungen öffnen, bis das Holz glühend rot ist. Warten Sie, bis der Rauch eine leicht purpurne Farbe angenommen hat, was anzeigt, dass der Prozess fast abgeschlossen ist. Schließen Sie die Öffnung vollständig, sobald der Rauch verblasst ist.
- 5
  Lassen Sie den Ofen abkühlen. Entfernen Sie die Kohle nach und nach und bedecken Sie sie mit der feuchten Mischung aus Erde, Asche und Sand. Schließen Sie den Ofen zwischen der Kohleentnahme, um die Temperatur im Inneren aufrechtzuerhalten und die Qualität der restlichen Kohle zu bewahren.

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