Bienenbalsam (Monarda sp.) wächst als einheimischer mehrjähriger Strauch des östlichen Amerikas, der sich durch seine leuchtenden, schönen Blüten auszeichnet. Erstmals von den Ureinwohnern Amerikas verwendet, ist Bienenbalsam seitdem ein beliebtes Getränk sowohl aufgrund seines Geschmacks als auch seiner medizinischen Verwendung geworden. Bienen bevorzugen dieses Kraut, was zu seinem allgemeinen Namen Bienenbalsam beiträgt und es zu einer beliebten Gartenblume macht. Es bietet Linderung bei einer Vielzahl von Leiden von der Erkältung bis hin zu Schlaflosigkeit sowie kulinarisches und handwerkliches Material.
Pflanzenbeschreibung
- Bienenbalsam wird 2 bis 5 Fuß hoch und produziert Blüten an verzweigten, vierkantigen Stielen. An den Stielen entfalten sich blassgrüne, gegenüberstehende Blätter, gezähnt und lanzettförmig. Feine Härchen, die sowohl Stiel als auch Blätter bedecken, verleihen Bienenbalsam eine raue Textur. Die duftenden Blüten blühen in einer Vielzahl von Farben, von Rot (Monarda didyma) bis Rosa (Monarda fistulosa). Die einzigartigen, wirtelartigen Blüten blühen von Juni bis September.
Geschichte
- Die Oswego-Indianer stellten zuerst Tee aus den getrockneten Blättern von Bienenbalsam her, speziell Monarda didyma, was ihm den Spitznamen Oswego-Tee einbrachte. Die Indianer teilten ihn später mit den Siedlern im Gebiet von New York, der dann Mitte der 1700er Jahre als Teeinersatz populär wurde. Der Duft von Bienenbalsam ähnelt dem von Citrus bergamia, was Bienenbalsam den Namen „Bergamotte“ gab.
Medizinische Eigenschaften
- Die Alternativmedizin nutzt die antiseptischen, harntreibenden und stimulierenden Eigenschaften von Bienenbalsam. Es hat karminative (blähungslindernde) und diaphoretische (schweißtreibende) Eigenschaften, laut Alternative Nature. Praktizierende verwenden auch antiseptisches Thymolöl, das aus Bienenbalsam gewonnen wird.
Traditionelle Anwendungen
- Gewöhnlich als Tonic oder Tee getrunken, verwendeten die Ureinwohner Amerikas Bienenbalsam und andere Monarda-Verwandte, um Fieber und Kopfschmerzen zu lindern. Weitere Verwendungen des Tees umfassen den Konsum als Appetitzügler sowie als Menstruationsregulator. Traditionell tranken Bräute und Mütter im 19. Jahrhundert Bienenbalsam-Tonic.
Moderne Anwendungen
- Heutzutage wird Bienenbalsam meist als Aufguss oder Tee verwendet, um Magenverstimmungen, Übelkeit und Erbrechen zu behandeln. Um seine breite Palette medizinischer Anwendungen zu beweisen, bekämpft es auch Blähungen und Gas. Laut Alternative Nature hilft das Einatmen von Dampf aus einem Aufguss der Pflanze bei Halsschmerzen und fördert den Schleimabfluss. Äußerliche Anwendungen, die medizinisch angewendet werden, behandeln Hauterkrankungen und Infektionen.
Ernte für Tee
- Wenn Sie Bienenbalsam ernten, um daraus einen Aufguss oder Tee herzustellen, zupfen Sie die Blätter vom Stiel und lassen Sie sie zwei bis drei Tage im Schatten trocknen. Beenden Sie das Trocknen bei Bedarf mit künstlicher Hitze. Längeres Trocknen der Blätter kann den Geschmack und die Qualität des Tees verändern. Morgens, direkt nachdem der Tau getrocknet ist, bietet die beste Zeit für die Ernte.
