Asthma bedeutet, dass Ihr Immunsystem pro-entzündlich ist und Ihre Lungen überreagieren. Wann immer Ihr Körper mit einem Asthma-Trigger in Kontakt kommt, überreagiert Ihr Immunsystem, indem es reichlich entzündliche Chemikalien freisetzt und Ihre Bronchiolen (kleine Röhrchen in den Lungen) anschwellen lässt. Infolgedessen werden Ihre Atemwege enger, und Sie fühlen sich, als würden Sie durch einen Strohhalm einatmen. Sie müssen nicht so leben oder immer auf eine Vielzahl von Medikamenten angewiesen sein. Einige kluge Änderungen in Ihrer Ernährung können Ihre Asthmasymptome spürbar verbessern.
Ein Apfel am Tag kann wirklich Asthma fernhalten. Forscher der Cornell University fanden heraus, dass Menschen, die viele antioxidantienreiche Lebensmittel konsumieren, eine signifikant bessere Lungenfunktion haben als diejenigen, die dies nicht tun. Antioxidantien können das Risiko von Bronchialschäden reduzieren und können helfen, Asthmamedikamente bei einigen Personen effektiver wirken zu lassen und daher die Notwendigkeit höherer Dosen zu senken. Einige antioxidantienreiche Lebensmittel sind Gemüse und Obst, die dunkelgrün, gelb, rot oder orange sind, sowie mageres Fleisch, Getreide und Paranüsse.
Polyungesättigte Pflanzenöle, Margarine und Pflanzenfett sind pro-entzündlich. Versuchen Sie daher, sie zu meiden. Natives Olivenöl extra ist die beste Option für Menschen mit Asthma. Omega-3-Fettsäuren aus Fisch sind ebenfalls vorteilhaft für Asthmapatienten, da sie eine entzündungshemmende Wirkung bieten können. In Australien haben Forscher festgestellt, dass Asthmaraten bei Kindern niedriger sind, die regelmäßig fetten Fisch essen. Ähnliche Forschungen in 10 europäischen Ländern entdeckten ebenfalls, dass Asthma am häufigsten bei Jugendlichen auftritt, die viele Transfette aus verarbeiteten Lebensmitteln konsumieren.
Lebensmittel, die reich an Vitamin E sind, sind auf zweierlei Weise gut für Asthmapatienten. Sie verbessern Ihren Antioxidantienstatus. Und sie senken den Spiegel von Immunglobulin E (IgE), einer Art von Antikörper, der entzündliche Chemikalien freisetzt, wenn er durch Allergene ausgelöst wird. Gute Quellen für Vitamin E sind Weizenkeime, Pflanzenöle, grünes Gemüse, Eier und Sonnenblumenkerne.
Es ist umstritten, ob Koffein gut für uns ist oder nicht. Eine aktuelle Studie von Forschern der Indiana University ergab jedoch, dass Kaffeetrinker etwa 25 Prozent weniger Asthmaanfälle haben als diejenigen, die keinen Koffein konsumieren. Die Forscher glauben, dass Koffein helfen kann, die Muskeln in den Bronchialröhren zu entspannen und entsprechend die Atmung zu erleichtern. Sie sollten mit Ihrem Arzt besprechen, wie viel Kaffee Sie täglich trinken sollten, da einige Asthmamedikamente, die Sie einnehmen, Stimulanzien sein können und nicht mit Koffein eingenommen werden sollten.

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