Viele Pflanzen enthalten Saponine, ein natürlich vorkommendes Reinigungsmittel. Saponine haben vielfältige Anwendungsmöglichkeiten. Sie sind nicht nur zum Reinigen nützlich, sondern bieten bei innerer Einnahme auch gesundheitliche Vorteile, indem sie den Cholesterinspiegel senken, als allgemeine Tonika und Herzmedizin wirken, so Dr. Peter Cheeke von der Oregon State University. Saponine finden auch umfangreiche Verwendung in der Kosmetik- und Bierindustrie.
Medizinische Anwendungen
- Menschen nutzen Saponine seit Hunderten von Jahren äußerlich als natürliche Reinigungsmittel und innerlich als Medizin.
- Hülsenfrüchte wie Erbsen und Sojabohnen sind die häufigsten Nahrungsquellen für Saponine. Diese Lebensmittel wirken im Verdauungssystem, indem sie sich an Gallensäuren und Cholesterin binden und so helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Laut Dr. Peter Cheeke von der Oregon State University glauben einige Forscher, dass ein Grund für die niedrigen Cholesterinwerte der Massai in Ostafrika trotz einer fettreichen Ernährung der Verzehr vieler saponinhaltiger Kräuter ist.
- Digitalis aus dem Fingerhut ist ein Saponin und ein starkes Herzmedikament. Digitalis ist ein starkes Medikament – so stark, dass damit sogar Pfeilgifte hergestellt wurden. Digitalis bewirkt stärkere Herzkontraktionen. Dies kann für Menschen mit Herzerkrankungen lebensrettend sein, ist bei unsachgemäßer Anwendung jedoch tödlich.
- Laut Dr. Peter Cheeke untersuchen medizinische Forscher den Einsatz von Saponinen für das Immunsystem und zur Steigerung der Wirksamkeit von Impfstoffen. Dafür verwenden sie Saponine aus Yucca- und Quillaja-Pflanzen. Ein weiteres interessantes Forschungsgebiet ist der Einsatz von Saponinen zur Geruchsreduktion von tierischen Kot. Die Saponine binden Ammoniak im Darm und tragen so zur Geruchsreduktion bei.
Industrielle Anwendungen
- Vielleicht sind die saponinreichsten Pflanzen mit den meisten industriellen Anwendungen die Wüstenpflanzen Yucca und Quillaja. Yucca wächst in Südkalifornien und Baja California in Mexiko. Quillaja findet man in Chile. Diese beiden Pflanzen produzieren die Saponine, die am häufigsten in der Getränke-, Kosmetik- und Bergbauindustrie verwendet werden, und die Menschen haben sie auch zur Hausreinigung genutzt.
- Menschen verwenden Saponine in industriellen Zusammenhängen, um den schaumigen Schaum auf Root Beer zu erzeugen. Kosmetikunternehmen verwenden Saponine ebenfalls in ihren Formulierungen als Tenside und Emulgatoren. Die Tensideigenschaften machen sie auch nützlich im Bergbau und bei der Herstellung von fotografischem Film.
Haushaltsreinigung
- Für die Haushaltsreinigung ist eine weitere saponinreiche Pflanze namens „Seifenuss“ sehr nützlich. In Indien verwenden Menschen Seifenuss für viele Reinigungszwecke, indem sie die Pflanze einfach kochen und den Schaum verwenden.
- Viele Saponine haben Namen, die ihre Verwendung als Seifen verraten. Seifenkraut und Seifenlilie sind zwei dieser Pflanzen. Rosskastanie ist eine weitere saponinreiche Pflanze, die Sie zur Reinigung verwenden können. Die Samen sind der saponinreichste Teil und schäumen gut auf, wenn sie mit etwas Wasser gemischt werden.
