Kamille ist eines der beliebtesten aller medizinischen und aromatischen Kräuter. Während es eine Reihe verschiedener Kamille-Arten gibt, sind Englische Kamille (Chamaemelum nobile) und Römische Kamille (Matricaria chamomilla) die am weitesten verbreiteten für Hausmittel und ätherische Öle. Englische Kamille und Römische Kamille tragen beide hübsche, gänseblümchenartige Blüten und haben ein deutlich apfelartiges Aroma. Sie haben auch ähnliche medizinische Eigenschaften und werden von Kräuterheilkundigen oft austauschbar verwendet. Es gibt jedoch mehrere deutliche Unterschiede zwischen Englischer Kamille und Römischer Kamille, die dir helfen können, die eine von der anderen zu unterscheiden.
Anleitung
- Vergleiche ihre Wuchsgewohnheiten. Römische Kamille ist eine mehrjährige, bodendeckende Pflanze. Während sie wächst, bildet ihr Laub einen dicken, aromatischen Bodendecker. Deutsche Kamille hingegen ist ein einjähriges Kraut mit hohen, aufrechten Stängeln und lockerer verteiltem Laub. Römische Kamille wird bis zu einen Fuß lang, während Deutsche Kamille zwei bis drei Fuß hoch wird.
- Vergleiche ihre Blüten. Die Blüten der Römischen Kamille haben eine abgeflachte zentrale Scheibe (Rezeptakel), während die Deutsche Kamille eine kuppelförmige Rezeptakel hat.
- Schneide die Rezeptakel einer Kamilleblüte auf. Wenn sie einen massiven Querschnitt hat, dann ist die Blüte von der Römischen Kamille; wenn sie hohl ist, dann ist sie von der Deutschen Kamille.
- Extrahiere und vergleiche ihre ätherischen Öle. Beide Arten liefern aromatisches, blaues ätherisches Öl. Römische Kamille liefert jedoch ein hellblaues ätherisches Öl, wenn frisch, während ätherisches Öl, das aus Deutscher Kamille extrahiert wird, ein dunkel tintenblaues ist.
- Vergleiche ihre aktiven chemischen Bestandteile. Römische Kamille hat einen höheren Alkoholgehalt als Deutsche Kamille, die wiederum einen höheren Anteil an Chamazulen enthält, einem starken entzündungshemmenden Wirkstoff.
