Honig ist eines der erstaunlichsten und köstlichsten Geschenke der Natur. Die meisten Menschen sind mit der kulinarischen Vielseitigkeit von Honig vertraut, aber nicht jeder weiß, dass er eine lange Tradition in der Volksmedizin hat. Honig wird oft in Gesichtsbehandlungen verwendet, aufgrund seiner Fähigkeit, alle Hauttypen zu reinigen und mit Feuchtigkeit zu versorgen, sodass sie jünger und erneuert aussehen. Viele der Eigenschaften, die Honig zu einer wirksamen Schönheitsbehandlung machen, sind dieselben, die ihn zu einem natürlichen Heilmittel machen.
Verwende Honig auf Schnitten, Schürfwunden und leichten Verbrennungen, um die Wunde sauber zu halten und die Heilung zu beschleunigen. Die antibakteriellen Eigenschaften von Honig werden in der Praxis der Volks- und Naturmedizin lange akzeptiert; jedoch fand eine Zusammenfassung wissenschaftlicher Studien, die auf der Chet Day-Website veröffentlicht wurde, dass Honig wirksam bei der Behandlung infizierter Wunden ist. Die Säure im Honig hemmt das Bakterienwachstum und produziert auf natürliche Weise Wasserstoffperoxid. Honig absorbiert Eiter, reduziert Schmerzen und Wundgeruch und fördert das Wachstum neuer Hautgewebe.
Honig ist eine häufige Zutat in hausgemachten Hustenmitteln, und sogar einige kommerzielle Hustenstiller werben mit der Verwendung von Honig. Honig überzieht und schmiert eine gereizte Kehle, bietet sofortige oberflächliche Linderung und beruhigt den Husten. Honig, der kurz mit Apfelessig, Zitronensaft oder Whisky gekocht wird, ist ein Grundrezept für Hustensirup in der Volksmedizin.
Es ist sinnvoll, dass das Essen von Honig oder Wabenhonig, der dort produziert wird, wo du lebst, helfen kann, saisonale Allergien zu bekämpfen. Da lokaler Honig Pollen von den Pflanzen enthält, auf die du allergisch bist, wirkt jede Dosis wie eine Mini-Impfung, die auf natürliche Weise die Fähigkeit des Immunsystems aufbaut, Allergene zu tolerieren. Tägliche Dosen von Wabenhonig oder Honig, der von der nächsten Bienenfarm gesammelt wird, kann deine Allergiesymptome vollständig lindern.
Die Earth Clinic-Website berichtet, dass die Fruktose im Honig dazu beiträgt, Alkohol aus dem Blutkreislauf zu spülen und die anhaltenden Auswirkungen eines Katers zu verkürzen. Streich Honig auf Cracker oder Brot und iss ein paar Bissen vor dem Schlafengehen und sofort nach dem Aufstehen.

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