Kräuteraufgüsse: Ein Leitfaden zur Herstellung beruhigender & heilender Tees

Kamille, Lavendel, Minze, Melisse... Kräuter können beruhigend, belebend und sogar medizinisch sein, wenn man sie als Aufguss trinkt. Ein Kräuteraufguss ist wie ein sehr starker Kräutertee. Um Kräuteraufgüsse herzustellen, extrahieren Sie die Aromen, Düfte, Öle und anderen Bestandteile von blättrigen Kräutern, indem Sie sie in kochendem heißem Wasser ziehen lassen.

Was Sie benötigen

• Getrocknete oder frische blättrige Kräuter wie Minze, Zitronenverbene und Kamille
• Teekanne aus Keramik oder Edelstahl

Anleitung

1. Recherchieren Sie die medizinische Verwendung der spezifischen Kräuter, mit denen Sie Kräuteraufgüsse herstellen möchten. Verwenden Sie eine seriöse Referenz für Kräuter.

2. Spülen Sie die frischen Kräuter, falls verwendet, sehr leicht und kurz in Wasser ab, dann schütteln Sie sie – tupfen Sie sie nicht trocken. Die Idee ist, die Blätter nicht der empfindlichen Öle zu berauben.

3. Geben Sie einen Esslöffel frische Kräuter oder einen halben Esslöffel getrocknete Kräuter in eine Tasse reines Quellwasser oder gefiltertes Wasser in eine Teekanne aus Keramik oder Edelstahl.

4. Bringen Sie das Wasser und die Kräuter zum Kochen und nehmen Sie es sofort vom Herd. Um Kräuter zu ziehen, bedecken Sie den Topf und lassen Sie ihn 20–30 Minuten für getrocknete Kräuter, 10–15 Minuten für frische Kräuter ziehen. Länger werden die Kräuter wahrscheinlich bitter.

5. Seihen Sie ab und entsorgen Sie die Blätter, behalten Sie den heißen Kräuteraufguss. Kühlen Sie ab und verwenden Sie ihn sofort oder lagern Sie ihn bis zu einem Tag im Kühlschrank. Kräuteraufgüsse sind am besten, indem man sie über einen längeren Zeitraum schluckt, anstatt sie auf einmal hinunterzustürzen.