Wissenschaftlich als Monascus purpureus bekannt, produziert roter Reishefe die Hauptzutat in einem starken und weit verbreiteten Cholesterinmedikament. Eine wachsende Anzahl von Studien unterstützt die Verwendung von rotem Reishefe allein, obwohl das natürliche Nahrungsergänzungsmittel nicht ohne Risiken ist.
Verwendung
- Roter Reishefe senkt den Cholesterinspiegel. Es kann auch helfen, den Blutfluss bei Menschen mit teilweise verstopften Arterien zu verbessern und Menschen mit Diabetes helfen, ihre Krankheit zu kontrollieren, aber die klinischen Belege für diese beiden Verwendungen sind schwach. Die U.S. Food and Drug Administration hat keine Verwendungen für roten Reishefe zugelassen.
Belege für die Senkung des Cholesterinspiegels
- Roter Reishefe enthält biologisch aktive Chemikalien namens Monacoline, die sich an Cholesterin im Blut binden und es entfernen. Pharmaunternehmen haben Monacolin K als das Medikament Lovastatin (z. B. Mevacor von Merck) vermarktet, und ein erheblicher Körper klinischer Forschung unterstützt die Wirksamkeit von rotem Reishefe allein zur Senkung des Cholesterinspiegels. Eine Gruppe von kalifornischen Forschern unter der Leitung von David Heber berichtete im Februar 1999 im American Journal of Clinical Nutrition, dass im Vergleich zu einem Placebo ein kommerziell erhältliches Nahrungsergänzungsmittel aus rotem Reishefe den Cholesterinspiegel signifikant senkte. Viel kürzlich, am 16. Juni 2009, fassten die Herausgeber der Annals of Internal Medicine eine Studie zusammen, die zeigte, dass Patienten, die die Einnahme von verschreibungspflichtigen Cholesterinmedikamenten aufgrund von Nebenwirkungen abgesetzt hatten, angemessene therapeutische Vorteile und weniger Probleme erzielten, als sie auf ein Nahrungsergänzungsmittel aus rotem Reishefe umstiegen.
Dosierung
- Während klinischer Studien haben Patienten die größten Vorteile durch die Einnahme von zwischen 1.200 mg und 1.800 mg rotem Reishefe-Pulver zweimal täglich mit Nahrung erhalten.
Vorsichtsmaßnahmen
- Da roter Reishefe viele der Wirkungen von cholesterinsenkenden und gerinnungshemmenden Medikamenten hervorruft, empfiehlt die Mayo Clinic, dass Patienten die Vorsichtsmaßnahmen für diese Verschreibungen befolgen, wenn sie Rot-Reis-Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Das bedeutet, Sie sollten keinen roten Reishefe verwenden, wenn Sie schwanger sind oder stillen oder wenn Sie eine eingeschränkte Leberfunktion haben. Sie sollten roten Reishefe auch sehr vorsichtig verwenden, wenn Sie Blutungsprobleme hatten. Potenzielle, wenn auch nicht gut dokumentierte, mögliche Nebenwirkungen von rotem Reishefe umfassen Asthma, Blähungen, Nierenprobleme und Muskelschmerzen.
Produkte
- Die Bundesdatenbank für Nahrungsergänzungsmittel-Etiketten listet zwei Produkte auf, die roten Reishefe als Hauptzutat enthalten. Nature's Bounty verkauft Kapseln, die nur 600 mg Pulver aus rotem Reishefe enthalten, während Puritan's Pride CoQ-10 Plus Red Rice Yeast 600 mg der Hefe und 60 mg des Enzyms in einer Weichgel-Formulierung enthält. Keines dieser Produkte liefert spezifische Informationen zu den angeblichen gesundheitlichen Vorteilen der Einnahme von roten Reishefe-Nahrungsergänzungsmitteln. Beide Produktetiketten besagen nur, dass roter Reishefe seit Jahrhunderten Teil der traditionellen chinesischen Ernährung ist.
