Hydroxyzitronensäure: Quellen, Vorteile & traditionelle Anwendungen

Auch als Bärenklau und Malabar-Tamarinde bekannt, wird Hydroxyzitronensäure traditionell in der indischen und thailändischen Küche als Aromastoff und Konservierungsmittel verwendet. Laut der American Physiological Society wird sie auch in der indischen Volksmedizin als Tee wegen ihrer abführenden Eigenschaften und als Behandlung gegen Rheumatismus eingesetzt. Laut WebMD ergaben frühe Studien an Mäusen, dass Hydroxyzitronensäure den Appetit unterdrückt und die Gewichtsabnahme anregt, indem sie fettbildende Enzyme verlangsamt. Kontrollierte Experimente mit Menschen haben jedoch widersprüchliche Ergebnisse geliefert. WebMD deutet an, dass die Wirksamkeit von Hydroxyzitronensäure bei Mäusen auf den vergleichsweise höheren Dosen beruhen könnte, die beim Menschen nicht als unbedenklich erwiesen wurden. Dennoch wird Hydroxyzitronensäure leicht als Gewichtsverlust-Förderer vermarktet.

Natürliche Nahrungsquellen

Hydroxyzitronensäure ist der Wirkstoff in der Schale der Garcinia-cambogia-Frucht, deren tropischer immergrüner Baum in Südostasien, Afrika und Australien heimisch ist. Eine orange Frucht, die einem kleinen Kürbis ähnelt, deren Schale häufig getrocknet und als Gewürz verwendet wird. Informationen über Garcinia cambogia von aloeverachangeslives.com besagen, dass sie hilft, den Cholesterinspiegel zu senken und reich an Vitamin C ist. Sie ist auch eine Quelle für Garcinol, einen Inhaltsstoff, der traditionell zur Behandlung von Durchfall, Magengeschwüren und Ruhr verwendet wird.

Gewichtsverlust-Lebensmittel

Aufgrund der angeblichen Fähigkeit, Fett im Körper zu verbrennen und den Appetit zu unterdrücken, wird Hydroxyzitronensäure häufig als Zutat in Gewichtsverlust-Lebensmitteln verwendet, von Snack-Riegeln bis zu Diätgetränken. Tatsächlich verwenden einige beliebte Unternehmen wie Hydrocut und CitriMax sie als ihr „Verkaufsargument“ und machen sie zu einer Hauptzutat. Allerdings werden Bedenken über die Übertreibung der Gewichtsverlusteigenschaften von Hydroxyzitronensäure und die potenziellen Gesundheitsrisiken zugehöriger Gewichtsverlustprodukte geäußert. Im Mai 2009 warnte eine Pressemitteilung der US-amerikanischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) Verbraucher, die Verwendung von Hydrocut-Produkten einzustellen, und erklärte den Zusammenhang mit berichteten Leberschäden.

Nebenwirkungen

Laut WebMD haben Tests an Hydroxyzitronensäure selbst keine damit verbundenen Nebenwirkungen offenbart. Sie ist strukturell ähnlich wie Citrat, ein natürlich vorkommende Chemikalie im Körper, sowie wie Citronensäure, die in Zitrusfrüchten wie Orangen vorkommt. Websites wie wellness.com raten jedoch von der Verwendung durch schwangere oder stillende Frauen ab. Sie rät auch davon ab, Garcinia cambogia bei Diabetes-Patienten zu verwenden, da es den Blutzuckerspiegel senken kann.