Gewürznelke: Geschichte, Vorteile & Verwendung – Ein umfassender Leitfaden

Gewürznelken werden seit Jahrhunderten für medizinische Zwecke verwendet. Die Verwendung von Gewürznelken reicht bis 1721 v. Chr. zurück, in ihr Heimatland Indonesien. Gewürznelken sind auch dokumentiert, dass sie bereits 400 v. Chr. in China als Atemfrischer verwendet wurden.



Gewürznelken, die ungebrochenen Knospen des Gewürznelkenbaums, bestehen zu einem großen Teil – 72 bis 90 Prozent – aus einer Verbindung namens Eugenol, einer öligen Flüssigkeit, die den Gewürznelken ihr starkes Aroma verleiht, sowie den meisten der ihnen zugeschriebenen medizinischen Zwecke.

Gewürznelken bei Zahnschmerzen und Zahnpflege

Aufgrund ihrer milden betäubenden Eigenschaften können zerdrückte Gewürznelken, die im Mund gehalten werden, vorübergehende Linderung von Zahnschmerzen verschaffen. Ein Tropfen Nelkenöl, der auf einen wunden Zahn gelegt wird, hat die gleiche Wirkung. Zahnärzte verwenden Nelkenöl gemischt mit Zinkoxid für vorübergehende Füllungen. Nelkenpulver und -öl haben keimtötende Eigenschaften und werden als Inhaltsstoffe in Mundwasser und Zahnpasta verwendet.

Gewürznelken als Antioxidans

Nelkenöl ist ein starkes Antioxidans. Gewürznelken enthalten die Omega-3-Fettsäure Docosahexaensäure, die hilft, das Sehvermögen im Alter zu bewahren, indem sie den Abbau der Netzhaut verhindert.

Eine Studie, die von Dozenten der Abteilung für Lebensmitteltechnik an der Atatürk-Universität in der Türkei durchgeführt wurde, ergab, dass phenolische Verbindungen die antioxidativen Eigenschaften von Gewürznelken verursachen und dass Gewürznelken als zugängliche Quelle natürlicher Antioxidantien in Nahrungsergänzungsmitteln und Arzneimitteln verwendet werden können.

Gewürznelken als Insektenschutzmittel und Wurmmittel für Haustiere

Nelkenöl ist ein wirksames Insektenschutzmittel und kann auf Kräuter-Flohhalsbändern verwendet oder zu Kräutersprays hinzugefügt werden, um Flöhe, Zecken, Mücken und andere Schädlinge abzuwehren.

Gewürznelken sind ein wirksames Wurmmittel oder Darmwurm-Ausstoßmittel für Hunde und Katzen. Gewürznelken können frisch gemahlen und sicher dem Futter hinzugefügt werden.

Gewürznelken zur Behandlung diabetischer Komplikationen

Eine Studie an der Universiti Putra Malaysia kam zu dem Schluss, dass die diätetische Supplementierung mit Gewürznelken den Blutzuckerspiegel bei diabetischen Ratten signifikant senkte und die Antioxidans-Enzymspiegel wiederherstellte. Diätetische Gewürznelken reduzierten auch diabetische Gewebeschäden in der Linse, dem Herzmuskel und der Leber.