Curcumin, ein Phytochemikalie, ist die aktive Verbindung in Kurkuma, einer Wurzel, die weltweit als Gewürz verwendet wird. Kurkuma findet sich häufig in Curry und wird auch in der vegetarischen Küche verwendet, um Farbe hinzuzufügen – zum Beispiel in Rührito, um es mehr an Rührei anzunähern. Curcumin ist die Substanz, die Kurkuma seine gelbe Farbe verleiht. Nahrungsergänzungsmittel für die Gesundheit konzentrieren sich auf die Eigenschaften von Curcumin und werden seit Jahrhunderten verwendet, um die Gesundheit des Immunsystems zu fördern; einige behaupten, es habe krebsbekämpfende Fähigkeiten.
Wählen Sie das gewünschte Curcumin-Kurkuma-Präparat aus und kaufen Sie es. Obwohl Forschung zu den gesundheitlichen Vorteilen und sicheren Dosierungsstufen von Kurkuma durchgeführt wurde, ist jedes Produkt unterschiedlich – und manche mögen es schwierig finden, große Dosen einzunehmen. Die durchschnittliche Kapselgröße beträgt 500 mg Kurkuma und Curcumin, meist enthaltend Curcumin-Extrakt und eine Messung von Kurkuma in Gewürzform.
Nehmen Sie 1 oder 2 Kapseln des Curcumin-Kurkuma-Präparats einmal täglich ein, vorzugsweise morgens, mehrere Tage pro Woche. Manche Menschen nehmen Nahrungsergänzungsmittel täglich ein; andere entscheiden sich, sie jeden zweiten Tag zu nehmen. Wählen Sie nach persönlicher Präferenz oder der Empfehlung Ihres Gesundheitsfachpersonals.
Überschreiten Sie nicht 8000 mg an einem einzigen Tag, da dies bei Patienten mit Hochrisikozuständen wie Harnwegskrebs, Darmmetaplasie und Bowen-Krankheit, unter anderem, Toxizität verursacht hat. Bis zu 8000 mg jedoch zeigten keine Toxizität.
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