Coriolus versicolor, allgemein bekannt als der Turkey Tail-Pilz, kommt häufig in Wäldern auf der ganzen Welt vor. Als wichtiges medizinisches Kraut in der traditionellen chinesischen Medizin wurde Coriolus versicolor von modernen Wissenschaftlern in Laborversuchen untersucht. Mehrere Verbindungen in diesem Pilz haben gezeigt, dass sie möglicherweise tiefgreifende Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben, insbesondere PSK, das vielversprechend bei der Bekämpfung verschiedener Krebsarten zeigt. Wenn Sie Zugang zu frischem oder getrocknetem Coriolus versicolor haben – der zu zäh ist, um roh essbar zu sein – ist der beste Weg, um ihren Nutzen zu genießen, einen Extrakt herzustellen. Obwohl die traditionelle chinesische Methode zur Extraktion der medizinischen Eigenschaften von Pilzen durch Heißwasserextraktion erfolgt, sind Alkoholtinkturen ebenfalls eine praktikable Option.
Was du benötigst
- Topf
- Herd
- Everclear oder Wodka
- 2 Gläser
Anleitung
Heißwasserextraktion
- Fülle einen Topf zu 3/4 mit Wasser und stelle ihn auf hohe Hitze, bis es kocht.
- Reduziere die Hitze, wenn das Wasser den Siedepunkt erreicht hat. Halte die Temperatur knapp unter dem Siedepunkt oder bei starkem Kochen.
- Füge den Coriolus versicolor zum Wasser hinzu und bedecke den Topf mit einem Deckel.
- Überprüfe die brodelnden Pilze regelmäßig, stelle sicher, dass das Wasser nicht kocht, und rühre die Pilze um.
- Brühe die Pilze drei bis vier Stunden lang oder bis mehr als die Hälfte des Wassers verdampft ist.
- Das restliche Wasser sollte dunkel und schwarz sein, mit einem starken bitteren Geschmack. Das ist dein Heißwasserextrakt. Kühle ihn, um seine Haltbarkeit zu verlängern.
Alkoholextraktion
- Fülle ein Glas mit deinen frischen oder getrockneten Turkey Tail-Pilzen.
- Gieße Everclear oder Wodka in das Glas, bis die Pilze vollständig bedeckt sind.
- Verschließe das Glas und bewahre es an einem kühlen Ort fern von Licht für vier bis sechs Wochen auf.
- Öffne das Glas und gieße den Alkoholextrakt durch das Sieb in ein anderes Glas oder eine Flasche.
- Verschließe das Glas oder die Flasche und bewahre deinen Coriolus versicolor-Extrakt fern von Licht und Wärme auf.
