Feigen: Altes Wissen & Starke Entzündungshemmende Vorteile Entfalten

Feigen: Altes Wissen und starke entzündungshemmende Vorteile entfalten

Feigen wurden in der Antike als heilige Frucht verehrt, hauptsächlich von den Römern. Die Griechen schätzten sie ebenfalls und verboten tatsächlich die Ausfuhr der feinsten Qualität von Feigen, um das Beste für sich selbst zu behalten. Feigen hatten damals einige gesundheitliche Anwendungen, aber heute werden viele mehr gesundheitliche Vorteile und entzündungshemmende Eigenschaften erkannt.

Geschichte

Die erste Erwähnung von Feigen war in Sumer in 2738-2731 v. Chr., und sie wurden schnell zu einem Grundnahrungsmittel der Ägypter und Griechen. Ägyptische Soldaten sollen die Bäume und Reben der Früchte ihrer Feinde niedergehauen haben. Die Ägypter waren auch die Ersten, die die entzündungshemmenden Eigenschaften von Feigen entdeckten und sie verwendeten, um „die Gefäße zu beruhigen“. Feigenbäume wurden 1790 nach Nordamerika gebracht, kurz nachdem Cortez die Bäume nach Mexiko eingeführt hatte.

Feigen-Fakten

Die Michigan State University fand heraus, dass Kirschsaft die Bildung von Entzündungsreaktionen besser reduziert als Aspirin, und Forschung zeigt auch, dass die Eigenschaften auf süße Früchte wie Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Feigen zutreffen, die Teil der Maulbeerfamilie sind. Frische Feigen sind süß und variieren alle ein wenig im Geschmack. Frische Feigen können zu vielen Rezepten hinzugefügt werden und werden auch gut ergänzt durch Wein, Zucker, Honig, Prosciutto und Gewürze.

Entzündungshemmende Eigenschaften

Die Pharmakologie hat eine starke Verbindung zwischen Feigen und entzündungshemmenden Eigenschaften hergestellt. Feigen haben einen höheren Mineralgehalt als viele andere Früchte und enthalten Kalzium, Phosphor, Eisen, Mangan und Kalium. Sie sind reich an Ballaststoffen und enthalten auch Vitamin C und B, was alles zu ihren entzündungshemmenden Eigenschaften beiträgt. Feigen werden seit der Antike für ihre gesundheitlichen Vorteile verwendet, oft in Form von Feigenwein, Feigenlauge und Feigenumschlägen.

Wissenswertes

Zusätzlich zum hohen Mineralgehalt und den entzündungshemmenden Eigenschaften ist es möglich, dass getrocknete Feigen auch Sulfite enthalten können, aufgrund von Verarbeitungsverfahren, und bei empfindlichen Personen eine Reaktion auslösen können. Gerüchte besagt, dass Kleopatra ihre Natter in einem Korb mit Feigen geliefert bekam. Feigenriegel werden seit dem späten 19. Jahrhundert gegessen. In einigen Ländern essen Einheimische Feigenblätter. Während sie als Frucht betrachtet werden, sind Feigen tatsächlich „Synconien“, was bedeutet, dass sie in gewisser Weise innen nach außen gekehrt sind, mit den Blüten im Inneren. Feigen sind hochverderblich und sollten innerhalb von ein oder zwei Tagen nach dem Kauf gekühlt und verzehrt werden.