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Pfefferminzöl hat viele medizinische und therapeutische Eigenschaften, die es zu einem der beliebtesten Kräuter für die Herstellung ätherischer Öle machen. Das Öl wird durch einen Prozess namens Wasserdampfdestillation extrahiert, bei dem Wasser in einer Kammer erhitzt wird, bis es zu Dampf wird und in eine andere Kammer mit dem Pflanzenmaterial übergeht. Das Pflanzenmaterial gibt dann Öl ab, das mit dem Dampf verdampft und durch ein Rohr reist. Wenn sich Dampf und Öl in der Kondensationskammer wieder zu Flüssigkeit abkühlen, trennt sich das Öl vom Wasser und bildet eine Schicht an der Oberfläche des Wassers, die dann geerntet werden kann.
Ernten Sie Ihren Pfefferminz am frühen Morgen, nachdem der Tau von den Blättern getrocknet ist; zu dieser Zeit ist das Öl am einfachsten zu ernten. Sie möchten, dass die Pflanze hellgrüne Blätter hat. Versuchen Sie, kurz vor der Blüte der Pflanze zu ernten. Verwenden Sie immer frische Pflanzen, um das beste Öl herzustellen. Wenn Sie keinen Pfefferminz in Ihrem Garten zu Hause wachsen haben, kaufen Sie frische Kräuter im Lebensmittelgeschäft.
Waschen Sie die Blätter mit kühlem Wasser in einem Sieb und entfernen Sie alle, die braun sind oder Mängel aufweisen. Je besser die Qualität der Blätter, desto besser die Qualität Ihres Öls. Breiten Sie sie auf einem Papiertuch aus und lassen Sie sie außerhalb der Sonne trocknen.
Richten Sie Ihre Wasserdampfdestille ein. Der Kauf eines kann teuer sein, also schauen Sie sich um oder überlegen Sie, ob Sie selbst eines bauen. Denken Sie daran, dass eine ordnungsgemäße Destille drei separate Kammern und ein Kühlrohr hat, das wahrscheinlich aus Kupfer oder Borosilikatglas besteht, wie es in Laboren verwendet wird, und eine Heizvorrichtung wie eine Heizplatte.
Geben Sie Wasser in die untere Kammer, sodass sie nicht mehr als zwei Drittel voll ist, und laden Sie das frische Kraut in die mittlere Kammer Ihrer Destille. Stopfen Sie die mittlere Kammer für beste Ergebnisse voll. Je mehr Pflanzenmaterial Sie haben, desto mehr Öl können Sie produzieren. Die gesamte Pflanze kann destilliert werden, aber die meisten Menschen verwenden nur die Blätter.
Führen Sie das Kupfer- oder Glasrohr, das als Kühlkammer für den Dampf fungiert, in die Oberseite der Kammer mit dem Pflanzenmaterial ein. Stellen Sie sicher, dass das Ende des Rohrs in ein Glas oder einen anderen Behälter mündet, um das Wasseröl aufzufangen.
Erhitzen Sie das Wasser in der ersten Kammer mit einer kontrollierten Wärmequelle auf etwa 212 Grad Fahrenheit oder 100 Grad Celsius. Während das Wasser kocht und zu Dampf wird, geht es in die Pflanzenkammer und öffnet die Pflanzenmasse, um die Öle freizusetzen, die mit dem Wasser verdampfen und durch das Rohr auf die andere Seite tropfen.
Auffangen der Tropfen in einem großen Glas. Der Großteil Ihres Öls wird in den ersten 10 bis 20 Minuten geerntet, während der Rest mehrere Stunden dauern kann. Im Auffangglas trennen sich Wasser und Öl, sodass das Öl eine dünne Schicht an der Oberfläche des Wassers bildet.
Trennen Sie Wasser und Öl. Der einfachste Weg ist, ein Auffangglas zu verwenden, das eine Öffnung in der Nähe des Bodens hat, die mit einem Stopfen verschlossen ist. In diesem Fall können Sie den Stopfen entfernen und das Wasser in eine Glasschüssel ablaufen lassen, bis das Öl den Boden des Glases gerade berührt und alles, was Sie übrig haben, ist. Eine andere Option ist der Kauf eines Trennvorrichtung, aber wieder, diese können sehr teuer sein.
Bewahren Sie Ihr Öl in einer Stopfenflasche oder einem Fläschchen auf, um es nach Belieben zu verwenden. Werfen Sie das Wasser nicht weg. Dies ist bekannt als Hydrosol und ist Wasser, das mit ätherischem Öl durchtränkt ist, was bedeutet, dass es nach dem Kraut riecht und als Spray oder sehr milde Form des Öls selbst verwendet werden kann. Bewahren Sie es in einem separaten Behälter auf.
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