Maca-Wurzel ist ein Nahrungsergänzungsmittel aus den peruanischen Anden, das für eine Vielzahl von Gesundheitszuständen verwendet wird. In Peru als Superfood angesehen, wird Maca bei Unfruchtbarkeit, Impotenz, Wechseljahren und sexueller Dysfunktion bei Männern und Frauen, die Antidepressiva einnehmen, eingesetzt. Klinische Studien werden derzeit am Massachusetts General Hospital für seine Verwendung bei sexueller Dysfunktion und akuter anteriorer Uveitis durchgeführt, einer schmerzhaften Schwellung und Entzündung hinter dem Auge. Stellen Sie Maca-Wurzel zu Hause als Extrakt für den persönlichen Gebrauch her.
Kaufen Sie ganze oder gehackte Maca-Wurzel in Ihrem örtlichen Whole Foods Store. Die Wurzel wird entweder frisch oder getrocknet verkauft. Frische Maca-Wurzel muss 10 bis 15 Tage in der Sonne getrocknet werden, bevor sie zu einem Extrakt mit maximaler Wirksamkeit verarbeitet werden kann. Sie können sie auch vier bis fünf Stunden im Ofen trocknen, aber dies mindert die Qualität. Überspringen Sie diesen Schritt, wenn Sie getrocknete Maca-Wurzel gekauft haben.
(Referenz 2)
Wiegen Sie Ihre getrocknete Maca-Wurzel ab. Sie benötigen einen Teil Maca-Wurzel auf zwei Teile Flüssigkeit. Zum Beispiel benötigen Sie zwei Unzen Maca-Wurzel und vier Unzen destilliertes Wasser und vier Unzen 100-prozentigen Alkohol.
Hacken Sie die Wurzel grob und geben Sie sie in einen Mixer oder einen Food-Processor. Lassen Sie den Mixer laufen, bis die Wurzel zu einem groben Pulver gemahlen ist. Sobald es die gewünschte Konsistenz hat, schalten Sie den Mixer aus. Geben Sie die vier Unzen destilliertes Wasser und die vier Unzen Alkohol hinzu. Lassen Sie den Mixer laufen, bis das Wurzelmaterial und die Flüssigkeit zu einer feinen Paste vermischt sind. Gießen Sie den Inhalt in ein weithalsiges Glas. Verschließen Sie das Glas, beschriften Sie es mit dem Inhalt und dem Datum. Lassen Sie das Glas und die Mischung an einem warmen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung zwei Wochen lang ziehen. Schütteln Sie das Glas täglich, um ein Absetzen oder Trennen der Mischung zu verhindern. (Referenz 2)
Nach zwei Wochen die Flüssigkeit vom festen Wurzelmaterial durch ein Käsetuch in einen Behälter abseilen. Drehen und drücken Sie das Käsetuch fest, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren. Seihen Sie die Flüssigkeit erneut durch einen Kaffeefilter ab. Verwenden Sie einen Trichter, um den flüssigen Extrakt in eine dunkle Tropfflasche zu füllen. Beschriften und datieren Sie die Maca-Wurzel-Extraktflasche. Der Extrakt ist bis zu einem Jahr haltbar. (Referenz 2)
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