Ernährung & Schilddrüsengesundheit: Lebensmittel zur Unterstützung der Schilddrüsenfunktion

Unteraktive Schilddrüse, allgemein bekannt als Hypothyreose, ist eine Drüsenerkrankung, die mindestens 27 Millionen Frauen betrifft. In seinem Buch von 2007 „From Fatigued to Fantastic“ sagt Dr. Jacob Teitelbaum, dass Jod benötigt wird, um die Schilddrüsenhormone T4 und T3 zu synthetisieren. Er sagt auch: „Selbst ein geringer Jodmangel kann klassische Symptome einer Unterfunktion der Schilddrüse wie Trägheit und Gewichtszunahme auslösen.“

Jodreiche Lebensmittel

Jodreiche Lebensmittel umfassen Meeresfische wie Kabeljau, Schellfisch, Makrele und Sardinen. Menschen, die Fisch nicht essen mögen, haben die Möglichkeit, ein Seegrasgewürz namens Triple Blend Flakes zu verwenden. Es kann in Ihrem örtlichen Bioladen gekauft werden. Eine weitere gute Option ist der Verzehr von Brasiliennüssen und Eiern. Brasiliennüsse und Eier sind reich an Selen. Selen ist ein Spurenelement, das dem Körper hilft, T4 in T3 umzuwandeln, das aktivste Schilddrüsenhormon. Nehmen Sie drei- bis viermal pro Woche jodreiche Lebensmittel zu sich, um optimale Vorteile zu erzielen.

Lebensmittel, die die Schilddrüse unterdrücken

Der Verzehr von jodreichen Lebensmitteln wird helfen, die Auswirkungen einer unteraktiven Schilddrüse zu reduzieren; jedoch ist es ebenso wichtig, Lebensmittel zu vermeiden, von denen bekannt ist, dass sie die Schilddrüsengesundheit unterdrücken. Die häufigsten schilddrüsenunterdrückenden Lebensmittel sind in der Familie der Kreuzblütler. Sie sind Kohl, Rosenkohl, Brokkoli und Blumenkohl. Diese Gemüse enthalten Chemikalien namens „Goitrogene“, die die Synthese von Schilddrüsenhormonen beeinträchtigen, indem sie die Produktion von Schilddrüsenperoxidase blockieren, dem Enzym, das für die Jodaufnahme in der Schilddrüse verantwortlich ist. Diese Lebensmittel sollten niemals roh gegessen werden. Wenn Sie sie essen müssen, wird empfohlen, sie zuerst zu kochen, da Hitze Goitrogene deaktiviert.

Tipps:

• Wenn möglich, wird dringend empfohlen, biologische Lebensmittel zu essen. Pestizide, die auf nicht-biologischen Lebensmitteln gesprüht werden, enthalten östrogene Verbindungen, die die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen können.
• Vermeiden Sie Weißmehl und weißen Zucker; sie sind dafür bekannt, die Schilddrüsenfunktion zu unterdrücken.
• Trinken Sie destilliertes oder gefiltertes Wasser. Chemikalien in ungefiltertem Wasser können ebenfalls die Schilddrüsenfunktion unterdrücken.
• Vermeiden Sie den Konsum von Alkohol und Getränken, die Koffein enthalten; auch sie können die Schilddrüsenfunktion unterdrücken.

Warnungen

Der Verzehr von jodreichen Lebensmitteln wird eine unteraktive Schilddrüse nicht heilen, aber es wird helfen, die Schilddrüse zu unterstützen, um schilddrüsenbedingte Störungen zu minimieren.