Der kleine Lappen, der die Luftröhre abschließt, wird Epiglottis genannt. Es handelt sich um ein dünnes, blattförmiges Knorpelstück, das sich am Zungengrund befindet. Beim Schlucken faltet sich die Epiglottis über die Luftröhre, um zu verhindern, dass Nahrung und Getränke in die Lunge gelangen.
