Mineralzusammensetzung von Zähnen: Calcium, Phosphor und Spurenelemente

Zahnmineral (Hydroxylapatit, Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂) macht 96% des Zahnschmelzes, 70% des Dentins und 60% des Zements nach Gewicht aus.

Hauptmineralien

• Calcium (Ca): ~37% des Mineralgewichts; strukturelles Rückgrat.
• Phosphor (P): ~18%; Phosphatgruppen im Apatit.
• Ca:P-Molverhältnis: 1,67 in stöchiometrischem Hydroxylapatit; biologisches Apatit ist carbonatsubstituiert, calciumarm.

Spurenelemente (während der Formation eingebaut)

• Magnesium (Mg): ~0,5–1,5%; substituiert Ca; stabilisiert amorphe Vorläufer.
• Natrium (Na), Kalium (K): Geringfügig; in hydratisierten Oberflächenschichten.
• Fluorid (F): Substituiert OH⁻ → Fluoratpait (säurebeständiger); topisch > systemisch für Kariesprävention.
• Strontium (Sr), Zink (Zn), Blei (Pb): Umwelteinbau; Sr ahmt Ca nach.
• Carbonat (CO₃): 4–8%; substituiert PO₄/OH → erhöht Löslichkeit.

Klinische Relevanz

• Demineralisation (Karies): Säure löst Ca/P; Remineralisation erfordert Ca, P, F⁻ im Speichel.
• Fluoridtherapie: Lack, Zahnpasta, Wasser – fördert Remineralisation, hemmt Demineralisation.
• Entwicklungsstörungen: Fluorose (übermäßiges F⁻), Hypoplasie (ernährungsbedingt/krankheit).