Phloem ist das vaskuläre Gewebe, das für den Transport von Photosynthaten (primär Saccharose) von Quelle-Gewebe (reife Blätter) zu Senke-Gewebe (Wurzeln, wachsende Triebe, Früchte, Knollen) verantwortlich ist – ein Prozess namens Translokation.
Struktur
- Siebröhrenelemente: Verlängerte, lebende Zellen ohne Kern, Ribosomen und Vakuole; Endwände perforiert (Siebplatten) für Längsfluss. Ende an Ende verbunden.
- Begleitzellen (Angiospermen) / Albuminöse Zellen (Gymnospermen): Metabolisch aktive Partner; laden/entladen Zucker, liefern Proteine, ATP, erhalten Siebröhrenfunktion. Plasmodesmata verbinden sie.
- Phloem-Parenchym: Speicherung, lateraler Transport
- Phloemfasern (Sklerenchym): Mechanische Unterstützung
Mechanismus: Druckfluss-Hypothese (Münch, 1930)
- Beladen an der Quelle: Aktiver Transport von Saccharose in Siebröhren (symplastisch über Plasmodesmata oder apoplastisch über Transporter) → senkt Wasserpotenzial
- Wassereintritt: Osmotischer Zufluss aus Xylem → hoher Turgordruck an der Quelle
- Massenfluss: Druckgradient treibt Massenstrom zur Senke an
- Entladen an der Senke: Aktive oder passive Entfernung von Saccharose → Wasser tritt osmotisch aus → kehrt zum Xylem zurück oder transpiriert
Schlüsselmerkmale
- Bidirektional (verschiedene Siebröhren gleichzeitig aufwärts/abwärts)
- Energieabhängig (Beladen/Entladen)
- Geschwindigkeit: ~1 m/Std. (100–300 cm/Std.)
- Transportiert auch Aminosäuren, Hormone (Auxin, Cytokinin), Signalmoleküle (RNAs, Proteine), Abwehrverbindungen
Xylem vs. Phloem
| Xylem | Phloem |
|---|
| Transportiert | Wasser, Mineralien (anorganisch) | Zucker, Organika (Photosynthate) |
| Richtung | Unidirektional (Wurzel → Spross) | Multidirektional (Quelle → Senke) |
| Antriebskraft | Transpirationszug (Spannung) | Osmotischer Druckgradient (Druckfluss) |
| Zellen | Tot bei Reife (Tracheiden, Gefäße) | Lebend (Siebelemente + Begleiter) |
Phloem ist das „Verteilungsnetzwerk“ der Pflanze – liefert Energie und Signale dorthin, wo sie für Wachstum und Speicherung benötigt werden.
