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Was ist eine übliche Art und Weise, wie HVI übertragen wird?

HVI (humane Vibriose) wird typischerweise durch den Verzehr von rohen oder ungekochten Meeresfrüchten, insbesondere Schalentieren wie Austern, Muscheln und Muscheln, übertragen. Diese Meeresfrüchte können mit Vibrio-Bakterien kontaminiert sein, die HVI verursachen können. Vibrio-Bakterien kommen natürlicherweise in Meeres- und Flussmündungsumgebungen vor und können sich unter bestimmten Bedingungen, beispielsweise bei warmem Wasser, schnell vermehren. Der Verzehr von rohen oder ungekochten Meeresfrüchten, die mit Vibrio-Bakterien kontaminiert sind, kann zu einer HVI-Infektion führen.

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