Chitosan: Struktur, Eigenschaften und Anwendungen

Einleitung

Chitosan wird aus Chitin gewonnen und ist strukturell eine Art von Polysaccharid, das der Cellulose ähnelt, die in der Natur weit verbreitet ist. Chitosan ist ein vielversprechender Wirkstoff in vielen Anwendungen, einschließlich Wasserreinigung, Landwirtschaft, Textilindustrie und medizinischem Bereich.

Die Struktur von Chitosan

Chitosan ist ein Polymer, eine Kette von Molekülen, die geformt werden kann – eine Art natürlicher Kunststoff. Es ist biologisch abbaubar, elastisch, zieht sich bei hoher Temperatur zusammen und reagiert in einer organischen Umgebung.

Organ-Tissue Engineering

Durch einen Prozess namens „Gerüstbildung“ ist Chitosan vielversprechend als Material für Organtransplantation und -reparatur. Chitosan reagiert mit der Umgebung, es ist der Knochen in der Dichte ähnlich, es kann mit Präzision durch computerbefohlene Laser geformt werden, und es kann porös gemacht werden, um den Blutkreislauf zu ermöglichen.

Chitosan bindet ausgelaufenes Öl

Chitosan flockuliert, das heißt, es haftet an Partikeln, die im Wasser schwimmen, und sammelt sich in Flecken an der Oberfläche. Dies kann bei Ölkatastrophen helfen.